HMB

L'HMB (acide béta-hydroxy-bêta-méthylbutanoïque) est un supplément qui a été bien étudié. C'est une substance que votre corps peut produire lui-même, en petites quantités, à partir de l'un des acides aminés essentiels dans votre alimentation. En le complétant par de plus grandes quantités, vous pourriez devenir plus fort et plus musclé. Au moins c'est l'idée.

Mais que dit réellement la recherche scientifique à ce sujet?

Certaines études suggèrent que le HMB fonctionne même mieux que les anabolisants chez les athlètes entraînés, tandis que d'autres études n'ont montré aucun effet. Cela rend le supplément entouré par beaucoup de controverse.

Dans cet article je vais d'abord vous donner une brève introduction sur HMB. Je vais vous expliquer les résultats remarquables de la littérature et vous la dénoncer.

Sommaire

Wat is HMB?
HMB beter dan anabolen?
Critique de la science
Ce que le reste de la littérature dit sur HMB
Conclusie

Wat is HMB?

HMB est une substance qui peut faire de votre corps à partir de leucine, l'un des neuf essentiels aminozuren de votre alimentation. La leucine joue un rôle important dans la croissance musculaire. Elle est étroitement impliquée dans la régulation de la croissance musculaire. Une partie de ce rôle important serait due à la conversion de la leucine en HMB. On estime que ~5% de la leucine absorbée est convertie en HMB [1]. Concrètement, cela signifie que la plupart des gens, même sur un régime riche en protéines, ne créent pas 1 gramme de HMB de leucine par jour. Comme supplément, 3 grammes par jour est recommandé.

HMB augmente la production de protéines (probablement moins que la leucine elle-même) et inhibe la dégradation des protéines [2]. Il a également été suggéré d'améliorer l'intégrité de la membrane [3]. Cela pourrait signifier que spierschade Il n'y a pas eu d'enquête directe. Cependant, il existe de nombreuses indications indirectes qu'il peut réduire les lésions musculaires, comme il est dérivé des marqueurs de substitution (par exemple, la créatine kinase sérique) avant cela. Par conséquent, il est généralement considéré que la supplémentation en HMB est particulièrement utile dans le calendrier intensif

Dès 1996, une expérience a examiné l'effet de la supplémentation en HMB sur la composition corporelle et la dégradation musculaire [3]. Ce n'est que quatre ans plus tard que la première expérience chez les personnes avec supplémentation de créatine par les scientifiques sportifs Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre. Dans ce sens, HMB comme supplément est donc environ . . . C'est pourquoi il y a beaucoup de recherche scientifique disponible.

L'expérience de 1996 a été menée sous la direction du professeur Steven Nissen. Steven Nissen avait déjà créé sa propre société de suppléments en 1990 sous le nom de Metobolic Technologies, Inc. (MTI). Il a donc breveté le supplément et s'est donc intéressé au succès du remède. Je crois que cet intérêt a joué un rôle important dans les résultats variables que le supplément montre dans la littérature.

HMB beter dan anabolen?

Le titre de cet article a un contenu de clic très élevé. Mais, sans blague, il ya vraiment des études qui suggèrent que HMB fonctionne mieux que les anabolisants.

En 2014, une étude a été publiée par le laboratoire de Jacob Wilson dans laquelle des athlètes formés ont reçu des suppléments de HMB pendant 12 semaines en combinaison avec un programme d'entraînement de force. Et par "entraînement", je veux dire entraîné. Aucun débutant qui venait de jouer quelques mois au gymnase. Moyenne squatten, bankdrukten et deadliftten les sujets sont 1,7-, 1,3- et 2,0- fois leur poids corporel.

Après les 12 semaines du groupe HMB, les squats 1-RM sont passés de 143,7 kg à 179,9 kg (+25%), les pressions bancaires 1-RM de 112,4 kg à 125,2 kg (+12%) et les passages morts 1-RM de 170,3 kg à 198,4 kg (+16%). Dans le groupe placebo, les augmentations de la concentration étaient beaucoup plus faibles, avec respectivement +5%, +3% et +9%.

Mais ce n'est pas la fin du spectacle. Dans le groupe HMB, la masse corporelle maigre a augmenté de 7,4 kg, tandis que la masse grasse a diminué de 5,4 kg! Merde !

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Ces résultats ont rapidement fourni une comparaison avec une étude combinant l'entraînement de la force avec une dose élevée d'injections de testostérone (600 mg par semaine) Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre. Les sujets qui ont combiné la musculation avec la testostérone ont réussi à gagner seulement 6,1 kg de masse sans graisse en 10 semaines, et n'ont pas perdu de graisse. Bref: HMB better than steroids.

En 2016, une autre étude a été publiée par le laboratoire de Jacob Wilson [6]. La supplémentation en HMB a été associée à l'ATP pendant 12 semaines. Cela a même conduit à une augmentation de 8,5 kg de la masse corporelle maigre chez les sujets.

Critique de la science

Vous pouvez imaginer que les résultats de Wilson ont conduit à une critique féroce des médias sociaux. Pas un poulet qui croit ce genre de résultats. Selon ces résultats, HMB devrait fonctionner si bien qu'il est comparable à anabole steroïden.

Outre la critique des médias sociaux, elle a aussi suscité de vives critiques de la part de grands scientifiques sportifs de la littérature [7-9]. Non seulement les résultats étaient absurdes, mais aussi les études étaient inadéquates. Wilson n'a pas non plus les données scientifiques les plus fiables et les études ont été financées par MTI. En outre, plusieurs des co-auteurs étaient employés par cette société.

Puisque ce genre de résultats absurdes n'ont pas été trouvés par d'autres groupes, vous pouvez conclure que ces résultats sont des conneries.

Ce que le reste de la littérature dit sur HMB

Heureusement, nous avons plus de matériel de recherche disponible que les résultats de Wilson. Cependant, un nombre considérable d'études impliquent le financement de MTI, ou de ses collaborateurs (en particulier Steven Nissen lui-même) co-auteurs des publications. En particulier, ces études montrent des résultats positifs sur la force ou la composition corporelle.

Cependant, la plupart des études indépendantes ne montrent aucun effet. Cela suggère que si HMB a fonctionné, l'effet sera probablement faible. Ces études ont également un nombre limité de sujets, ce qui rend difficile la démonstration d'un petit effet.

J'ajouterais qu'une étude a montré que le HMB avait réussi à inhiber la dégradation des protéines de manière indépendante de l'insuline [2]. Un repas fournit normalement déjà une inhibition maximale de la dégradation des protéines par la réponse à l'insuline, ce qui entraîne un repas (le seuil d'inhibition maximale est assez faible, ce qui entraîne une augmentation de la réponse à l'insuline). eiwitshake C'est déjà fait). Cependant, les personnes qui jeûnent à intervalles ont un taux d'insuline très faible pendant une bonne partie de la journée. La supplémentation en HMB peut être utile dans une telle situation pour inhiber la dégradation des protéines, bien qu'elle ne soit pas testée directement.

Conclusie

Le HMB est une substance que nous fabriquons en petites quantités à partir de leucine. En le complétant (3 grammes par jour) vous obtenez beaucoup plus à l'intérieur que vous feriez. Deux études suggèrent que la supplémentation en HMB fonctionne mieux pour gagner en masse musculaire que de fortes doses de testostérone, mais ces résultats sont mieux pris avec quelques plats de sel. Ils sont incroyables et ont reçu beaucoup de critiques sur les médias sociaux, mais aussi dans la littérature scientifique.

Le supplément HMB pourrait fonctionner un peu. Il devrait fonctionner en particulier dans des situations d'entraînement intensif ou par exemple à jeun d'intervalle, pendant les périodes fixes pour inhiber la dégradation des protéines.

Références

Zanchi, Nelo Eidy, et al. "HMB supplementation: clinical and athletic performance-related effects and mechanisms of action." Amino acids 40.4 (2011): 1015-1025.
Wilkinson, Daniel J., et al. "Effects of leucine and its metabolite β‐hydroxy‐β‐methylbutyrate on human skeletal muscle protein metabolism." The Journal of physiology 591.11 (2013): 2911-2923.
Nissen, S., et al. Journal of Applied Physiology 81.5 (1996): 2095-2104.
Wilson, Jacob M., et al. "The effects of 12 weeks of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate free acid supplementation on muscle mass, strength, and power in resistance-trained individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled study." European journal of applied physiology 114.6 (2014): 1217-1227.
Bhasin, Shalender, et al. "The effects of supraphysiologic doses of testosterone on muscle size and strength in normal men." New England Journal of Medicine 335.1 (1996): 1-7.
Lowery, Ryan P., et al. "Interaction of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate free acid and adenosine triphosphate on muscle mass, strength, and power in resistance trained individuals." The Journal of Strength & Conditioning Research 30.7 (2016): 1843-1854.
Hyde, Parker N., Kristina L. Kendall, and Richard A. LaFountain. "Interaction of Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrate Free Acid and Adenosine Triphosphate on Muscle Mass, Strength, and Power in Resistance-Trained Individuals." The Journal of Strength & Conditioning Research 30.10 (2016): e10-e11.
Gentles, Jeremy A., and Stuart M. Phillips. "Discrepancies in publications related to HMB-FA and ATP supplementation." Nutrition & metabolism 14.1 (2017): 42.
Phillips, Stuart M., et al. "Changes in Body Composition and Performance With Supplemental HMB‐FA+ ATP." The Journal of Strength & Conditioning Research 31.5 (2017): e71-e72.