A continuación nos inmersamos más profundamente en el aminoácido glutamina. Si tuvieras que creer las historias en el gimnasio, este aminoácido sería importante para la recuperación muscular, pero ¿cuál es la función exacta de la glutamina y cómo funciona la glutamina en el cuerpo humano?
Contenido
- ¿Cuál es el efecto de la glutamina?
- La importancia de la glutamina para los atletas
- Ventajas de Glutamina
- Funciona realmente con glutamina
- Conclusión
Cuando ya has leído algunos artículos en FITsociety, sabes que las proteínas también. proteína Se trata de un programa de acción de la Comunidad en el ámbito de la salud y la seguridad en el lugar de trabajo. diferentes tipos de aminoácidos. Estos aminoácidos son los componentes de construcción de las proteínas. proteínas que usted consume diariamente en el Se rompió el estómago En las cadenas cortas de aminoácidos que el cuerpo puede utilizar para las necesidades de energía o para la recuperación y la producción de, entre otros, tejido muscular. Podemos dividir los aminoácidos en dos categorías: aminoácidos esenciales y no esenciales. No es esencial que el cuerpo sea capaz de producir estos aminoácidos por sí mismo. Para los aminoácidos esenciales, el cuerpo ha sido señalado Nutrición rica en proteínas.
La glutamina es un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo es capaz de crear este aminoácido por sí mismo. Es el aminoácido más común en el cuerpo humano y forma aproximadamente el 60% de los aminoácidos que se pueden encontrar en el Los demás tejidos con bucles del tipo toalla, de punto o de ganchillo de nuestro cuerpo. Un hombre adulto de 70 kilos tiene unos 80 gramos en su cuerpo. Así que la glutamina es el aminoácido no esencial más común en el cuerpo humano y es sintetizado por Ácido glutámico y amoníaco. Está circulando alrededor de la sangre y se almacena principalmente en Esqueletos. La producción de glutamina en el cuerpo tiene lugar en el cerebro, los pulmones y el hígado.
Cuando haces ejercicio de fuerza, tu cuerpo utiliza grandes cantidades de glutamina durante estos entrenamientos intensivos. Las cantidades que el cuerpo requiere son demasiado grandes y a menudo no puede suministrar el cuerpo con su propia producción. Si no se administra glutamina en forma de alimentación, el cuerpo extrae la glutamina necesaria a través de la proteína. Degradación del tejido muscularEn esta situación, la glutamina se convierte en un aminoácido esencial, por lo que se le llama aminoácido semiespecífico, lo que significa, de hecho, que el cuerpo normalmente puede producir este aminoácido por sí mismo, pero en situaciones excepcionales. estrés metabólico, por lo tanto, lo que ocurre en el entrenamiento intensivo de fuerza, el cuerpo depende de fuentes externas debido a su mayor necesidad.
¿Cuál es el efecto de la glutamina?
La glutamina contribuye a la producción de ácido glutámico (otro aminoácido no esencial) y contribuye al buen funcionamiento del cerebro. También regula el equilibrio ácido-base en los riñones y transporta amonio en la sangre. reservas de glucógeno Además, aumenta el valor de la hormona del crecimiento (somatotropina) y eso es importante después de los entrenamientos pesados, ya que induce un efecto anabólico y una recuperación más rápida. Por último, juega un papel importante en el sistema inmune y tendría un buen efecto en el estómago y el intestino.
La importancia de la glutamina para los atletas
Cuando tu cuerpo está expuesto a actividades deportivas, la cantidad de glutamina en nuestro cuerpo se ve afectada. Cuando el entrenamiento se hace más pesado, la cantidad en las células musculares disminuye en más de un 50%. Esto varía según los deportes y las personas, ya que los ciclistas suelen tener una cantidad mayor de glutamina en las células musculares que, por ejemplo, los deportistas que practican la fuerza.
Varios estudios han demostrado que la glutamina en nuestro cuerpo puede contribuir a la capacidad de nuestros músculos para acelerar y Restaurar mejor. Cuando la cantidad de glutamina en el cuerpo humano disminuye, esto puede conducir a un descenso en la síntesis de proteínas musculares, algo que es muy importante cuando usted desea recuperarse después de un entrenamiento pesado y hacer crecer los músculos.
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Además, la glutamina contribuye positivamente al nivel de hidratación de las células musculares. Nivel de hidratación superior en las células musculares ayuda a promover la recuperación muscular que hace que el efecto anabólico sea mayor. efecto catabólico mayor si hay menos humedad en las células musculares. estimular el crecimiento muscular Por un mejor control de la humedad en las células musculares.
Por último, la glutamina puede ayudar a Separación de ácido láctico que permite aumentar el grado de acidificación y la resistencia durante un entrenamiento pesado, y que este aumento de la acidificación tiene un efecto adverso, ya que parece que la glutamina reduce el consumo de grasa, reduciendo así la cantidad de energía disponible.
Ventajas de Glutamina
La glutamina se encuentra en proteínas vegetales y animales como carne de vacuno, cerdo, pollo, pavo, queso, yogur, leche, queso, huevos de soja, atún, salmón y también en tofu.
Funciona realmente con glutamina
Además de la principal fuente de glutamina, a saber, su dieta diaria, también hay suplementos disponibles. Estos suplementos se pueden comprar en diferentes formas como; Polvo, comprimidos, pero también en forma líquidaCiertas condiciones médicas como lesiones, cirugías, infecciones y períodos prolongados de estrés pueden reducir los niveles de estrés. En estos casos, puede elegirse un suplemento. Para hacer glutamina de ácido glutámico, el cuerpo necesita vitamina B3 (niacin). Para producir ácido glutámico, el cuerpo necesita vitamina B6 de nuevo. En realidad, el exceso nunca se alcanza a través de los alimentos. Sólo una ingesta elevada de suplementos puede proporcionar altos valores. Aunque hay pocos datos sobre los efectos secundarios para el cuerpo.
En cuanto a la eficacia de estos suplementos, hay mucha incertidumbre. Se han realizado varios estudios que demuestran que la suplementación con glutamina es muy probable. Sin valor añadido significativo El estudio que más nos atrae se realizó entre 31 jóvenes de 18 a 24 años de edad, que se dividieron en dos grupos, en los que 1 grupo de glutamina se administró diariamente 0,9 gramos por kg de masa muscular magro y el otro grupo de placebo. La glutamina se administró por vía oral, que en algunos casos se redujo a 45 gramos al día.
Después de un periodo de 6 semanas, ambos grupos fueron expuestos a actividades de entrenamiento de fuerza tales como 1RM Impresión bancaria y 1RM squat, se midieron las diferencias entre ambos grupos; no se observó ninguna diferencia significativa entre el grupo que recibió la glutamina y el grupo placebo; sin embargo, se observó una pequeña mejoría en el intervalo de 1RM y en la masa muscular magro en el grupo que recibió la glutamina, pero las diferencias fueron tan bajas que no pudieron clasificarse bajo el denominador: significativo.
Conclusión
La glutamina es un aminoácido que puede estar incluido tanto en la clasificación esencial como en la no esencial, dependiendo de las actividades del individuo deportivo. La cantidad que se necesita diariamente se puede extraer principalmente de la dieta rica en proteínas, pero también hay suplementos de glutamina. El funcionamiento de estos suplementos sigue siendo poco claro. Los estudios realizados con fines de entrenamiento de fuerza no muestran ningún valor añadido o escaso de la administración con suplementos de glutamina. Si hay situaciones médicas en las que se ha producido una deficiencia de glutamina, esto puede tener consecuencias y puede afectar a la administración de suplementos de glutamina. En este artículo no hemos abordado las situaciones médicas debido a la relevancia para nuestros visitantes. El efecto y el valor añadido de la glutamina an sich ha sido demostrado por varios estudios y podemos estar de acuerdo con ellos. Por ejemplo, la glutamina puede aportar valiosas contribuciones a un sistema inmunológico mejor y más fuerte, a una reducción de la degradación de los músculos, a un aumento de la tasa de crecimiento de los tejidos musculares, a un aumento de los efectos catabólicos, a un aumento de los efectos anabólicos debido a un mejor control de la humedad en las células musculares, a una mayor síntesis de proteínas y a un aumento de la resistencia mediante una mejor eliminación del ácido láctico.
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