Interview avec Mirjam van Sambeek

Le mois dernier, j’ai fait un photoshoot avec Mirjam van Sambeek chez Back2Basic à Purmerend. Je passe en moyenne une journée sur un shoot et la retouche. Mes modèles, en revanche, travaillent souvent pendant des mois pour arriver à ce moment précis. Mirjam raconte ici comment elle a pu parvenir à ce résultat.

Mirjam van Sambeek

Âge : 27
Taille : 1.56m
Poids : actuellement autour de 45 kg
Salle de sport : principalement Basic Fit Amsterdam Osdorp

Pourrais-tu décrire ton parcours sportif ? Quels sports as-tu pratiqués et quand as-tu commencé la musculation sérieuse ? Pourquoi as-tu commencé ?

Jusqu’au lycée, j’étais assez active et j’ai toujours fait du sport ou quelque chose qui impliquait de bouger. J’ai commencé dans un passé très lointain par le jazz ballet. Plus tard, c’est devenu le judo, parce que mon petit frère en faisait déjà depuis quelque temps et que je trouvais ça plutôt cool. Entre les deux, j’ai aussi fait un peu de gymnastique.

Ensuite est arrivé un grand trou sans sport qui a duré jusqu’à ma 4^e année d’études. Pendant ma période au lycée, ce n’était pas grave. Mon école se trouvait à 10 km, que je parcourais consciencieusement à vélo chaque jour. Avec en plus 2x par semaine l’éducation physique à l’école, c’était largement suffisant pour moi. Quand j’ai ensuite commencé mes études, j’étais d’abord assez occupée avec ça et les fêtes avaient plus de priorité. En plus, je ne faisais absolument pas attention à ce que je mangeais. Petit à petit, cela a commencé à se voir. Je n’ai jamais vraiment été en surpoids, mais je commençais maintenant à avoir un petit ventre. J’avais aussi une condition physique à pleurer. C’est finalement ce qui m’a poussée à reprendre le sport. Je me suis inscrite à la salle la plus proche et cela a lentement grandi à partir de là.

Au début, je faisais un peu ce dont j’avais envie. Parfois c’étaient des cours collectifs et parfois je m’entraînais seule un peu avec les machines et les poids libres. Ma condition s’améliorait, mais les vrais résultats ne venaient pas. À ce moment-là, je ne savais pas encore que bien manger est une partie importante. Cela est venu progressivement lorsque j’ai appris à connaître mon ami. Lui faisait déjà du sport et s’intéressait à la nutrition depuis quelques années, et il m’a montré comment appliquer les deux petit à petit pour travailler vers un objectif précis. À partir de ce moment, mon intérêt et mon enthousiasme ont de plus en plus grandi et j’ai expérimenté moi-même pendant plus de 2 ans, à la fois avec l’entraînement et l’alimentation.

Je progressais clairement, mais je savais que cela pouvait être mieux. Après de longues hésitations, j’ai donc décidé de travailler pendant six mois avec un personal trainer. Je voulais apprendre davantage, avoir un plus grand défi aussi bien physique que mental, et faire visiblement plus de progrès physiques. Après un court entretien de présentation, mon trainer, Danny van Hijum, et moi avons décidé que j’allais d’abord faire 3 mois de bulk puis 3 mois de cut, avec pour objectif final d’atteindre une certaine "sèche" nécessaire pour les compétitions de bikini fitness. En bref : j’entrais dans un parcours bikini fitness, mais sans la vraie compétition à la fin. À la place, nous avons convenu que je planifierais un photoshoot pour avoir tout de même un objectif concret. Aussitôt dit, aussitôt fait.

Quelle aide/accompagnement reçois-tu ?

Pour le moment, je n’ai plus d’accompagnement, mais pendant mon parcours d’entraînement, j’étais principalement suivie à distance. Après une première mesure physique, je recevais par e-mail mes programmes personnalisés d’entraînement et d’alimentation. Ensuite, nous ne nous voyions que lorsque je devais faire une nouvelle mesure. En fonction des résultats, mes programmes étaient ajustés. Les premières séances, nous les faisions ensemble pour qu’il puisse voir si j’exécutais bien les exercices, mais la plupart du temps je m’entraînais seule. Je pouvais envoyer des messages WhatsApp 24/7 si j’avais des questions/remarques/doutes/incertitudes et je recevais généralement une réponse détaillée en quelques minutes.

Quels sont les changements les plus importants que tu as vécus, aussi bien physiquement que mentalement grâce à la musculation ?

La chose la plus importante que j’en ai retirée, c’est une meilleure compréhension du fonctionnement de mon corps. Je sais maintenant beaucoup mieux quoi manger, comment manger et comment m’entraîner.

Physiquement, j’ai clairement progressé. Pendant mon bulk, ma masse musculaire a augmenté de 2 kg et pendant mon cut, j’ai atteint un pourcentage de graisse et un physique que je ne pensais pas pouvoir atteindre à l’avance. Ce pourcentage de graisse est maintenant de nouveau un peu plus élevé, car être aussi bas n’est tout simplement pas sain à maintenir longtemps, mais j’ai vraiment trouvé ça génial de me voir aussi sèche une fois !

Mentalement, c’est surtout le cut qui a été un défi, notamment à la fin. Je le savais déjà un peu avant de commencer tout ce parcours, mais quand tu en arrives là, il faut voir comment tu réagis. Et pour être honnête, je ne m’attendais pas à trouver cela si dur. Tu as faim, tu es continuellement fatiguée et tu as d’énormes envies, mais tu essaies quand même de te convaincre de tenir bon et de continuer. C’est pour cela qu’avoir un objectif concret aide.

Quel est ton groupe musculaire préféré à entraîner. 

Les épaules ! J’adore vraiment entraîner mes épaules, cela me donne une pompe tellement visible et agréable haha. Je la vois un peu moins quand j’entraîne d’autres groupes musculaires. Je peux aussi encore sortir un certain nombre de répétitions pendant que ça brûle, ce que je trouve parfois difficile avec d’autres groupes musculaires.

Quels exercices fais-tu avec plaisir et quels exercices fais-tu uniquement par discipline ?

Il y a beaucoup d’exercices que j’aime faire. En particulier tout ce qui concerne mes épaules, les pull downs, rows, Romanian deadlifts, sumo squats et cable pull throughs sont mes favoris. Ceux que j’ai fini par détester sont les squats classiques, les lunges en marchant et les hip thrusts. Je trouve de toute façon plus amusant d’entraîner le haut du corps, mais de belles jambes musclées et des fessiers fermes sont une motivation suffisante pour envoyer ces legdays.

As-tu encore certains objectifs. Y a-t-il par exemple des choses précises auxquelles tu penses quand tu t’entraînes ?

Le plus important pour moi, c’est simplement de pouvoir m’entraîner agréablement. Je suis toujours le programme d’entraînement de mon personal trainer. Je m’entraîne environ 4x par semaine et j’entraîne chaque jour un autre groupe musculaire. C’est ce qui fonctionne le mieux pour moi et ainsi cela devient moins vite ennuyeux.

Concernant un objectif, j’essaie généralement de progresser un peu dans mes exercices. Par exemple, j’essaie pendant quelques semaines d’exécuter un exercice de plus en plus lourd. Ou j’essaie de travailler davantage ma technique. Pour le moment, je m’entraîne et je mange surtout en maintenance. Je veux avoir assez d’énergie pour bien m’entraîner, mais je veux tout de même rester un peu dessinée jusqu’à la fin de l’été. Je suis maintenant moins stricte avec l’alimentation. Pendant mon parcours d’entraînement, je mangeais presque seulement du riz, du poulet et des légumes. J’en mange encore régulièrement, mais je varie maintenant plus souvent quand j’en ai envie.
Après l’été, je veux recommencer progressivement à construire davantage de masse musculaire, mais exactement comment, je verrai à ce moment-là.

Qu’est-ce que tu trouves le plus difficile côté alimentation ?

Hm, je trouve ça difficile à dire. Je suis une très grande gourmande, mais j’essaie de garder un peu d’équilibre entre régularité et plaisir. Donc je prépare des repas sains, mais je varie quand même, ou je mange autre chose si j’en ai davantage envie. J’essaie de rester assez stricte 5 jours. Je mange alors autant que possible selon mes macros et j’essaie de ne pas trop grignoter. Je trouve aussi cela plus facile à combiner avec l’entraînement. Les 2 autres jours, généralement le week-end, je suis moins stricte et je ne note rien.

Récemment, nous avons fait un photoshoot chez Back2Basic à Purmerend. Il y a un an, aurais-tu pensé entrer un jour dans une salle de sport comme celle-ci pour un photoshoot ? 

Non, absolument pas. Bien sûr, je voyais plus souvent passer ce genre de photoshoots sur les réseaux sociaux, mais je n’aurais jamais pensé que j’oserais et pourrais moi-même me tenir ainsi. Et certainement pas en moins d’un an.

Comment les gens réagissent-ils à ton physique lorsqu’ils te voient par exemple t’entraîner à la salle ou voient tes photos ?

Beaucoup sont impressionnés, surtout les personnes qui n’ont pas vécu le parcours de près. Mais aussi mes amis, qui savent combien de temps et de discipline cela a demandé… eux voient rarement ce qui est caché sous mes vêtements et quels progrès ont été réalisés.

À la salle, ils me connaissent désormais assez bien, les habitués en tout cas. Les personnes, généralement des hommes, qui ne me connaissent pas me regardent parfois d’abord un peu bizarrement. Je suis l’une des rares filles qui s’entraînent vraiment dans la zone musculation, mais dès qu’ils voient que je m’entraîne sérieusement, ils sont visiblement impressionnés. Parfois, je reçois un compliment ou un check spontané, et je trouve ça sympa.

Quel conseil voudrais-tu donner aux femmes qui veulent commencer à s’entraîner ?

Le plus important, c’est de faire quelque chose qui te plaît. S’entraîner à contrecœur n’aide pas à long terme.

Ensuite, essaie de te fixer des objectifs. Cela rend l’entraînement non seulement plus ciblé, mais aussi plus stimulant. Donc si cette semaine tu fais par exemple un squat à 40kg pour 10 répétitions, essaie la prochaine fois 45kg ou essaie d’atteindre les 12 répétitions.

Et si tu ne sais pas comment commencer, investis temporairement dans un personal trainer. En peu de temps, j’ai appris tellement de choses supplémentaires dont je peux maintenant me servir seule.