BCAA

Las proteínas consisten en aminoácidos, que en inglés se denominan Amino Acids, y los aminoácidos que componen estas proteínas son en realidad los componentes de la proteína. El cuerpo necesita proteínas y, por tanto, aminoácidos para ciertos procesos, para que el cuerpo pueda crear ciertos aminoácidos por sí mismo, a los que llamamos aminoácidos no esenciales.

¿Qué son las BCAA?

Los aminoácidos que el cuerpo no puede producir por sí mismo son los aminoácidos esenciales. Estos deben sacarse de su dieta diaria o mediante el uso de suplementos alimenticios. En total, hay 20 aminoácidos que pueden formar una proteína. Debido a que cada fuente de proteína tiene su propio perfil de aminoácidos, esto no siempre puede ser óptimo.

Para el atleta serio, la distribución de aminoácidos es muy importante y la necesidad puede ser igual de diferente, por ejemplo, la función de algunos aminoácidos es diferente de la de otros, ya que los aminoácidos leucina, isoleutina y valina son importantes, entre otras cosas, para combatir la degradación muscular.

Por lo tanto, estos 3 aminoácidos se llaman los Acids Ranched Chained Amino Acids.

Branched Chained Amino Acids

La denominación inglesa para aminoácidos es amino acids. Los aminoácidos ramificados, que se llaman en inglés: Branched Chained Amino Acids, también conocido como BCAA. Estos BCAA son leucemia, isoleutina y valina y forman un tercio de los aminoácidos esenciales. Cuando se realiza un entrenamiento de fuerza intenso, el cuerpo utiliza principalmente las reservas de glucógenos para sus necesidades energéticas. Si ya no están suficientemente presentes, el cuerpo pasa a otras fuentes de energía y puede utilizar los aminoácidos para satisfacer las necesidades energéticas.

Por lo tanto, debes tomarlos a través de tu dieta o suplementos. El funcionamiento de BCAA ha de ser muy importante para los deportistas serios y las personas que quieren crear masa muscular. Después de todo, los músculos son absorbidos directamente por los músculos a diferencia de los otros aminoácidos que se almacenan primero en el hígado, lo que puede ayudar a combatir la degradación muscular cuando se toman antes del entrenamiento. Tu cuerpo se rompe los músculos durante el entrenamiento y esto puede evitarse mediante la toma de estos suplementos. Después del entrenamiento, los BCAA pueden contribuir a mejorar la síntesis de proteínas, lo que puede ser beneficioso para la construcción muscular del cuerpo. A menudo se puede encontrar BCAA en complementos alimenticios tales como batidos de proteínas. Echemos un vistazo a los perfiles de los tres aminoácidos separados.

Leucina

El aminoácido leucina tiene una función especial en la síntesis de proteínas y contribuye a la recuperación muscular después de un entrenamiento, dependiendo de los otros dos aminoácidos, isoleutina y valina. Según la Universidad de Maastricht, la administración de leucina después del entrenamiento de fuerza contribuye en un 16% más a la construcción muscular si se administra antes y después del entrenamiento. Es especialmente la combinación de los 3 aminoácidos ramificados que pueden ser muy valiosos para los deportistas con un objetivo de construcción muscular.

Isoleutina

La isoleutina, al igual que la leucina, ayuda a crear y construir nuevos tejidos musculares, pero también tiene la característica de que se absorbe rápidamente, lo que le permite ser capaz de producir energía para los músculos del cuerpo. También ayuda a combatir la rotura muscular de los músculos. Además, es importante para la producción de hemoglobina.

Valine

Valine es una BCAA, un aminoácido de cadena ramificada que no se procesa en el hígado, lo que facilita su incorporación en los músculos, y desempeña un papel importante en la recuperación y la construcción del tejido muscular después de un entrenamiento intensivo. Además, la valina afecta a la absorción de triptófano, bradicardia y triosina, entre otros, que son precursores de neurotransmisores en el cerebro.

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Los animales BCAA desempeñan un papel especial en comparación con otros aminoácidos, y se distinguen especialmente en lo que se refiere al crecimiento muscular.

Los bultos no se degradan, se utilizan ni se transforman en el hígado como otros aminoácidos, pero esto no significa que lleguen a los músculos como a veces se establece. Al final, se utiliza un 44% como bloques de construcción para los músculos.

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Por qué utilizar BCAA

Las razones para usar la BCAA son mucho más claras en función de las funciones anteriores. Cuando se realiza un entrenamiento intensivo de fuerza, el cuerpo sufre una fase de estrés periódico y puede tener lugar una mayor degradación del tejido muscular. Para combatirlo antes y después de un entrenamiento, puede administrar aminoácidos en forma de BCAA que pueden prevenir la rotura muscular, pero también ayudar a su cuerpo a crear nuevos tejidos musculares durante y después del entrenamiento.

Este proceso se produce a través del metabolismo de proteínas en el cuerpo. A menudo está en equilibrio, lo que significa que se acumula y degrada la misma cantidad de proteína. Si la síntesis de proteínas es mayor que la degradación de proteínas, se produce el crecimiento muscular. Esto se conoce como la fase anabólica. Pero también puede ser al revés. Así que se degrada más proteína que la producción de proteínas. Esto se llama la fase catabólica. La fase catabólica es algo que uno quiere evitar como culturista o alguien que quiere realizar el crecimiento muscular. La prevención de la degradación de proteínas y la fase catabólica puede ser mediante el uso de suplementos de BCAA.

Además de las razones anteriores para utilizar la BCAA, puede haber otra razón secundaria para administrar los aminoácidos ramificados, a saber, que también actúan como proveedores de energía, ya que las BCAA pueden servir de combustible para las células musculares y el resto que queda en forma de alanina se aplica de nuevo, ya que el hígado puede volver a convertirlos en glucosa, lo que puede volver a servir como energía para los músculos. En este sentido, las BCAA pueden ser de gran valor cuando su cuerpo ha pasado a través de sus reservas de glucógenos y necesita energía.

Catabolismo

El cuerpo entra en una fase catabólico cuando se ejerce estrés en el cuerpo, por lo demás, puede ser un estrés físico, como un entrenamiento intensivo de fuerza, pero el cuerpo también puede entrar en una fase catabólico debido al estrés mental. Ambas situaciones, tanto física como espiritualmente, llevan al cuerpo a liberar la hormona de estrés cortisol. Cortisol degrada las proteínas y las utiliza como energía.

Debido al efecto catabólico de cortisol Los tres aminoácidos, la Leucina, la isoleutina y la Valina se oponen a la degradación de las proteínas por culpa de cortisol. Se llaman primero a los BCAA, cuando el cuerpo entra en una fase catabólica. Si se realiza un ejercicio pesado, aproximadamente entre el 5% y el 10% de la energia proviene de la degradación de las cadenas de aminoácidos ramificados, lo que evita la degradación del músculo si se utilizan estos suplementos.

Cómo usar BCAA

La administración de BCAA tiene lugar alrededor del entrenamiento. A menudo se administran aminoácidos para evitar la degradación muscular durante el entrenamiento. La diferencia con otros aminoácidos es que las BCAA se degradan con menor rapidez por el estómago y el hígado, lo que los hace llegar a las células musculares en una forma más completa y completa. Tenga en cuenta que no llegan a la totalidad de su forma. Aproximadamente el 40-50 por ciento del perfil de aminoácidos ramificado se atasca cuando llega a los músculos.  

Por lo tanto, si se administra por vía oral en torno a su entrenamiento, puede tener efectos significativos en los valores en sangre y en los músculos que duran mucho tiempo. Se recomienda utilizar 7 a 8 gramos de BCAA diarios para su entrenamiento y la misma cantidad después de su entrenamiento. La síntesis de proteínas no es realmente óptima hasta que se administren entre 3 y 4 gramos de leucemia cada 4 y 6 horas. Si desea extraer los 3 a 4 gramos de leucemia de su dieta, esto equivale a aproximadamente 40 a 50 gramos de proteína.

Los aminoácidos también ayudan a crear nuevos tejidos musculares después de tu entrenamiento. En este sentido, las BCAA pueden tener un mejor efecto en la recuperación después del entrenamiento que la administración de hidratos de carbono después del entrenamiento. Esto se demostró en un estudio realizado con 12 participantes jóvenes y no entrenadas, en el que una parte de los participantes tomaban BCAAs cada mañana y el otro grupo tomaban un placebo en forma de dextrina. A continuación, ambos grupos realizaron 7 juegos de 20 squats con 3 minutos de descanso entre los conjuntos. Los resultados de DOMS (delayed onet muscle soreness) fueron notables. El grupo al que se administró la BCAA tuvo una reducción significativa del DMS (= dolor muscular) que el grupo al que se administró el placebo, lo que permite suponer que las BCAA pueden contribuir de forma muy valiosa a la recuperación muscular y a la prevención de la parte del dolor muscular.

¿Las BCAA realmente funcionan?

Los efectos de la BCAA están justificados por varios estudios.

Por ejemplo, el estudio de Karlsson reveló que los suplementos de BCAA pueden ayudar a aumentar los efectos anabólicos del entrenamiento de fuerza. El efecto anabólico es mayor que cuando no se administró la BCAA, pero los efectos también fueron más completos.

Whey batike of BCAA

Para responder a esta pregunta, es importante comprobar lo que usted piensa que es importante. Después de todo, puede haber razones personales por las que usted prefiere suplementos de BCAA a un batido proteínicoPodrían ser:

Momento:
Quieres tiempo de la whey en un momento diferente de la BCAA. Usted elige tomar la whey en la mañana y por la noche porque puede tener una carga diferente en su digestión y tiempo la BCAA alrededor de sus entrenamientos.

Composición:
Quieres tomar la BCAA debido al perfil de los aminoácidos, que no puedes encontrar en un batido regular de whey.

Conclusión

La BCAA consiste en aminoácidos esenciales: leucemia, isoleutina y valina. Las ventajas y desventajas de los aminoácidos ramificados, la BCAA, pueden tener tanto una base personal como científica. Existen varios estudios que demuestran que la BCAA puede contribuir positivamente a la prevención de la degradación muscular, a la promoción del crecimiento muscular, a la reducción del dolor muscular (DOMS) y también al suministro de energía durante un entrenamiento. Si tomas un batido o una mezcla de BCAA depende de tu propia preferencia personal y, por supuesto, de tu propia ingesta diaria de proteina.