Superfood es un término general para una serie de plantas y frutas comestibles que contienen nutrientes esenciales y fibra. Superfood es rico en vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas, enzimas, ácidos grasos y aminoácidos. Muchos superfoods tienen un efecto positivo en tu salud y también pueden tener una acción favorable sobre problemas de salud específicos como diabetes, enfermedades cardiovasculares o incluso cáncer. Añadir Superfood a tu alimentación favorece un estilo de vida saludable y aporta energía extra. Al menos, eso es lo que se afirma.
Índice
- Funcionamiento de los superfoods
- Efectos del superfood en la salud
- Efecto sobre la salud
- La moda del superfood
- Los 24 superfoods más saludables
Funcionamiento de los superfoods
Se dice que los superfoods tendrían aún más efectos positivos sobre la salud, pero estos efectos a menudo no están respaldados por investigaciones científicas. Atribuir una acción especial a las bayas de goji, granos de cacao, hierba de trigo, semillas de cáñamo y otros suele ser más bien relatos de marketing que efectos reales. Al fin y al cabo, ningún alimento por sí solo puede aportar todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
Efectos del superfood en la salud
A los alimentos que entran en la categoría de superfood se les atribuyen propiedades especiales por su alto contenido de nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta categoría de alimentos podría prevenir determinadas enfermedades, tener un efecto positivo sobre la libido e incluso contrarrestar el envejecimiento y la depresión.
Como no existen normas legales sobre cuándo un alimento puede llamarse superfood, no hay una definición oficial y las personas etiquetan los productos más diversos como superfood. Además de las exóticas bayas de goji, granos de cacao, semillas de chía, semillas de cáñamo, polen de abeja, hierba de trigo, grasa de coco y extractos de algas, también hay superfoods que encuentras cerca de casa, como brócoli, tomate, ajo, frutos secos, chocolate negro y aceite de oliva.
Efecto sobre la salud
La mayoría de los superfoods contienen vitaminas, minerales y antioxidantes beneficiosos para la salud. Pero estas vitaminas, minerales y antioxidantes no se limitan solo a este grupo de superfoods y también aparecen en otros alimentos. Además, nunca puedes obtener todos los nutrientes necesarios solo de este grupo de alimentos y una alimentación variada sigue siendo la recomendación.
Por cierto, no significa que debas evitar por completo la quinoa o las semillas de chía. Está bien consumir estos productos, pero no esperes un efecto distinto al de comer brócoli.
La moda del superfood
Todo apunta a que la moda del Superfood está de vuelta atrás. La máquina de marketing ha funcionado a pleno rendimiento. Ahora solo queda esperar la siguiente moda.
Los 24 superfoods más saludables
Los superfoods promoverían un estilo de vida saludable y, por tanto, deberían formar parte de nuestra alimentación diaria. A continuación puedes leer la acción exacta y los posibles beneficios de distintos Superfoods:
Súper cereales y semillas
1. Cereales integrales
Comer cereales integrales como arroz, cebada, trigo y avena favorece la digestión. Además, reduce el riesgo de cáncer de colon y es bueno contra la hipertensión.
2. Semillas de hinojo
Estas semillas se usan desde hace 4000 años para limpiar y desintoxicar el cuerpo. Las semillas de hinojo ayudan a que tengas menos sensación de hinchazón.
3. Semillas de chía
Las semillas de chía son un auténtico impulso para la salud y te dan energía extra. Las semillas de chía son una fuente de vitaminas y minerales y contienen más omega-3 que todos los demás superfoods. Además, las semillas de chía equilibran tu nivel de azúcar en sangre, por lo que tienes menos ganas de comer dulce.
4. Lentejas
Las lentejas contienen poca grasa y mucha fibra, lo que ayuda a nivelar el azúcar en sangre.
5. Semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo son ricas en fibra, ácidos grasos omega-3 y proteínas. Las semillas de cáñamo son buenas para tus articulaciones y para tu memoria.
Súper pescado
¿Buscas un coach o un entrenador personal?
- Servicio gratuito de búsqueda
- Adaptado a tus necesidades únicas
- Coaches expertos disponibles
6. Pescado graso
El pescado graso como la caballa, las sardinas, el salmón y la trucha contiene muchos ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
7. Atún
El atún contiene mucho omega-3 y proteínas, y además contiene poca grasa. Un pescado muy saludable que ayuda con el colesterol y a combatir las enfermedades cardiovasculares.
Súper fruta
8. Cítricos
Los cítricos contienen muchas vitaminas y fortalecen el sistema inmunitario. Los cítricos ayudan a prevenir la gripe, las infecciones y los resfriados.
9. Granada
Una granada contiene una alta concentración de antioxidantes, fibra y vitamina C. La granada tiene más antioxidantes que todas las bayas. La granada reduce la hipertensión y ayuda contra las infecciones.
10. Plátanos
Los plátanos están llenos de potasio, lo que favorece la función del corazón, los órganos y los tejidos. Además, contienen carbohidratos, por lo que son perfectos después de un entrenamiento duro cuando tu cuerpo necesita energía extra.
11. Arándanos
Los arándanos están llenos de antioxidantes y son especialmente buenos para el desarrollo del cerebro y para mantener en forma tu conciencia mental.
12. Bayas de goji
Las bayas de goji son bayas muy nutritivas y contienen muchas vitaminas y minerales. Estas bayas de goji ayudan a adelgazar, con el acné y otros problemas de la piel.
Súper verduras
13. Verduras del mar
Como las algas marinas y las algas, estas verduras del mar contienen mucha fibra, proteína, ácidos omega y son buenas para la circulación sanguínea.
14. Espinacas
Las espinacas contienen mucha proteína, fibra y hierro, por lo que te sientes saciado antes y obtienes una mayor resistencia.
15. Tomates
Los tomates son bajos en calorías y ricos en vitaminas y antioxidantes. Los tomates contribuyen a un buen sistema defensivo contra enfermedades como el cáncer o la diabetes.
16. Aguacate
Los aguacates contienen mucho omega-9, lo que ayuda a reducir la presión arterial y combate la arteriosclerosis.
17. Col lombarda
La col lombarda tiene un alto valor nutricional y contiene una dosis saludable de vitaminas y minerales. La col lombarda contiene una gran cantidad de vitamina C; por eso contiene tiocianato, una sustancia con acción antibiótica.
Frutos secos
18. Almendras
Las almendras ayudan a reducir el colesterol alto. Sin embargo, debes comer almendras con moderación, porque estos frutos secos contienen bastantes calorías.
19. Legumbres
Todas las legumbres están llenas de fibra. La alta concentración de fibra favorece una evacuación saludable y tiene un efecto positivo en tu colesterol.
Otros superfoods
20. Batatas
Las batatas son muy saludables por su alto nivel de fibra y contienen mucha vitamina A y vitamina C.
21. Chocolate negro
El chocolate negro contiene mucho cacao y el cacao es rico en flavonoides. Los flavonoides son esenciales para el metabolismo de la vitamina C, lo que contribuye a un corazón sano.
22. Aceite de oliva
El aceite de oliva contiene grasas saludables, estas grasas cuidan bien el corazón y los vasos sanguíneos y también favorecen la salud de tu cerebro.
23. Ajo
El ajo contiene una sustancia con azufre: la alicina. La alicina fortalece el sistema inmunitario y se utiliza desde tiempos inmemoriales como medicina para todo tipo de infecciones y para bajar el nivel de colesterol.
24. Albahaca
La albahaca está llena de vitaminas A, C y K, lo que contribuye a una buena resistencia y previene infecciones.
¿Entrenador personal? Descubre el software todo en uno de entrenamiento y nutrición.
Todo lo que necesitas para hacer que tu entrenamiento personal sea aún más personal y automatizar tu negocio.
Planifica una demo y descubre todas las posibilidades de FITsociety para tu empresa.
Deja un comentario
Tu comentario será revisado antes de hacerse visible.
