Red beet power smoothie

Les smoothies sont de plus en plus populaires! Et ce n'est pas un hasard. Un smoothie vous apporte directement de nombreux nutriments et constitue donc le carburant idéal pour tenir toute la journée. Je bois un smoothie aux légumes au petit-déjeuner ou comme collation. Ils donnent de l'énergie supplémentaire, car les smoothies sont riches en protéines, vitamines et minéraux importants. Depuis que je bois des smoothies, je me sens beaucoup plus en forme et j'ai beaucoup moins envie de grignoter. Avec un smoothie, vous pouvez tout de même consommer rapidement votre portion quotidienne. Un smoothie vert aux légumes ne semble pas vraiment attirant pour beaucoup de personnes, ce qui est compréhensible, mais par expérience je peux vous dire que si vous combinez fruits et légumes, vous goûtez surtout la douceur du fruit et le goût des légumes n'est certainement pas dominant. Si vous êtes fan de Superfoods, vous pouvez aussi très bien les intégrer dans votre smoothie. J'y ajoute régulièrement une cuillère à soupe d'éclats de cacao cru, cela donne à votre smoothie une agréable bite chocolatée.

Les betteraves rouges sont connues pour leurs propriétés bénéfiques, car les nitrates augmenteraient votre endurance et feraient travailler vos muscles plus intensément. Je cherchais un smoothie pré-workout qui donne un boost naturel avant de faire du sport. L'association légumes, fruits et blend vanille donne un goût délicieux. Vraiment recommandé, car le goût de la betterave rouge n'est absolument pas dominant. L'eau de coco hydrate et le cacao cru apporte l'énergie nécessaire.

Ingrédients power smoothie

• 1 betterave rouge (précuite)
• 150 ml de lait d'amande (non sucré)
• 125 ml d'eau de coco (non sucrée)
• 30 gr de poudre protéinée vanille (peut aussi être remplacée par 1/2 banane ou de la stévia)
• optionnel; superfoods comme; t c. à café de cacao cru, baies de goji et graines de chia
• 1 poignée de fruits rouges
• 5 feuilles de menthe fraîche
• 1 c. à café de gingembre frais

Préparation power smoothie

1. Coupez la betterave rouge en gros morceaux
2. Ajoutez tous les ingrédients dans un blender
3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
4. Versez le contenu dans un verre ou un bocal jar et votre smoothie est prêt!

Astuce! Utilisez des fruits surgelés pour rendre votre smoothie encore plus rafraîchissant!