Farine d'avoine cuite du four

Cette farine d'avoine est tout sauf ennuyeux, je vous le prouve avec ce plat ! Il a le goût de tarte à la pomme chaude et est sain aussi! J'aime ce grain depuis un an, et ce n'est pas sans raison. Vous pouvez en faire tellement et ensuite je parle de cuisson, de cuisson, de semaines, et c'est aussi un excellent ingrédient de base par exemple; Muffins, gâteaux, truffes, gâteaux et biscuits! Cette recette est certainement un bon choix à faire le week-end, il ne faut pas beaucoup d'effort mais doit être au four pendant une demi-heure. J'utilise du lait d'épeautre ou du lait de riz parce qu'il a déjà un goût sucré et n'a donc pas besoin de nombreux ingrédients pour obtenir son bon goût. Utilisez des ingrédients que vous aimez et essayez quelque chose de nouveau. La texture douce et le goût m'ont vraiment surpris! Vous pouvez également remplacer la farine d'avoine par du sarrasin ou d'autres flocons de céréales. Pour cette recette, j'utilise un petit plat rond (pour 1 personne) afin de pouvoir manger tout de suite. Vraiment un régal !

Ingrédients

• 40 gr farine d'avoine
• 150 ml de lait de riz ou de lait d'épeautre
• 2 t de cannelle
• bleuets pratiques
• 15 gr poudre de protéines de vanille (vous pouvez également utiliser l'extrait de vanille comme désiré)
• pommes demi râpées
• dot bicarbonate de soude

Méthode de préparation

1. Chauffer le four à 180-190 degrés.
2. Ajouter le lait et la farine d'avoine dans un bol à mélanger
3. Mélanger ces ingrédients et ajouter les autres ingrédients dans l'ensemble.
4. Enfin ajouter la poudre de protéines de vanille, en remuant et avec des petits morceaux, de sorte qu'aucune bosse ne se forme.
5. Verser le tout dans le plat du four.
6. Saupoudrer de cannelle dessus comme touche finale.
7. Laissez cuire dans une demi-heure.
8. Piquez-le avec un sateplier et il est propre, puis votre plat est prêt!

Conseil de variation ! Placez des tranches de banane sur le dessus avant d'aller au four et mettez des morceaux de chocolat pur ou de grap de noix de coco!