Est-ce que trop d'acide folique est nocif des boissons énergisantes pendant la grossesse?

Est-ce que trop d'acide folique est nocif des boissons énergisantes? Peut-être, si vous êtes un homme, vous voulez fournir une descendance mentale en bonne santé. Parce que vous devriez quitter les boissons énergisantes contenant de la caféine comme Bullit et Redbull. De nouvelles recherches chez les souris ont montré qu'un régime riche en vitamine B12 et en acide folique peut être nocif pour la mémoire et les capacités d'apprentissage de vos futurs enfants.

Trop d'acide folique nocif par les pères

Les études effectuées avec des animaux montrent de plus en plus que le développement d'un enfant n'est pas seulement influencé par le régime alimentaire et l'environnement de la mère avant la grossesse. Le régime alimentaire du père peut également jouer un rôle.

Des études antérieures ont montré que les rats mâles qui recevaient un régime riche en graisses étaient sujets au diabète et qu'ils avaient ainsi un poids plus élevé pour leurs enfants. Bien que l'ADN des formes de vie multicellulaires soit génétiquement identique, il diffère de la structure et de la fonction.

On supposait depuis longtemps que les modifications du fonctionnement de ces gènes (mais pas de l'ADN lui-même) par des influences externes étaient éliminées après la fusion entre l'œuf et le sperme. De nos jours, cependant, les gens savent que ces changements «épigénétiques» peuvent être héréditaires [2]. Une des causes possibles de ces ajustements est l'effet d'un régime alimentaire élevé dans les groupes méthyles.

Lorsque des groupes de méthyle sont ajoutés à une molécule d'ADN, ils affectent le fonctionnement des gènes. L'acide folique, la vitamine B12, la méthionine sont des donneurs de méthyle (formule de structure CH3). Les chercheurs du Centre allemand des maladies neurodégénératives se sont donc demandé quel était l'effet d'une consommation élevée de boissons énergétiques et de pilules contenant de l'acide folique[1] et si cela pouvait avoir des effets potentiellement nocifs.

Recherche sur trop d'acide folique

En collaboration avec des collègues de Helmholtz Zentrum München et de l'Institut fédéral des médicaments et des dispositifs médicaux, le chercheur a étudié si ces changements épigénétiques pouvaient conduire à des ajustements cognitifs chez les enfants de souris. Les souris mâles ont reçu un régime alimentaire élevé dans des groupes de méthyle contenant de fortes concentrations de méthionine, d'acide folique, de vitamine B12, de choline, de bétaïne et de zinc. Un deuxième groupe de souris a reçu un régime alimentaire standard. Après six semaines de régime, les chercheurs ont jumelé les souris et les ont examinées.

Les souris nées dans le groupe diététique élevé dans les groupes méthyles ont fait pire dans tous les tests sur la capacité d'apprentissage et la mémoire.

Nous avons été en mesure de montrer que même un changement transitoire de la diète paternelle peut causer des difficultés d'apprentissage chez la progéniture. Cela a notamment affecté la capacité d'apprendre correctement une tâche de navigation spatiale

Non seulement le comportement a montré des différences, mais aussi le cerveau lui-même.

Les composés nerveux de l'hippocampe, une zone importante pour la mémoire, réagissent plus lentement aux stimuli électriques. Ce serait une indication qu'ils sont moins capables de s'adapter. Cette prétendue plasticité neuronale a été réduite. Un gène du nom sexy "Kcnmb2," qui joue un rôle dans cette plasticité, était également moins actif.

Effets négatifs possibles de l'acide folique

Bien que ce ne soient que des études sur des souris, les chercheurs soulignent les implications possibles pour certains pays où l'acide folique (également connu sous le nom de vitamine B11 ou B9 aux États-Unis) est ajouté à beaucoup d'aliments. Dans certains pays, il est même obligatoire car on sait que les pénuries d'acide folique peuvent avoir des effets néfastes. La vitamine B11 est également l'une des rares vitamines qui se produisent régulièrement. Un apport supplémentaire est recommandé en particulier pendant la grossesse.

Les chercheurs indiquent maintenant d'éventuels effets secondaires négatifs des apports excessifs.

Cependant, je n'ai pas tout de suite peur que « notre Max » soit en partie responsable d'un avenir d'enfants peu doués en favorisant une boisson énergétique qui contient beaucoup de vitamine B12 et d'acide folique.

Premièrement, il reste à voir si cet effet s'applique aux humains.

Il est alors nécessaire de clarifier les circonstances qui influencent cette situation, comme l'âge du père. Nous ne connaissons pas non plus les quantités qui pourraient entraîner cet effet secondaire négatif.

Et pourtant à l'avenir, il peut être un arrière-goût méchant si vous avez encore le souhait d'un enfant. En regardant cette boîte de Red Bull, se demandant si vous avez maintenant condamné vos futurs enfants au VMBO.

Références

D P Ryan, K S Henzel, B L Pearson, M E Siwek, A Papa Mendesou, L Guo, K Paesler, M Yu, R Müller, K Xie, S Schröder, L Becker, L Garrett, S M Hölter, F Neff, I Rácz, B Rathkolb, J Rozman, G Ehninger, M Klingenspor, T Klopstock, E Wolf, Wurst, A Zimmer, H Fuchs, V Gailus-Durner, M Hrabě de Angelis, K Sidiropoulou, M Weiergräber, Y Zhou, D Ehninger. Un régime riche en méthyle paternel alterne les fonctions cognitives et neurales chez les souris de descendance. Psychiatrie moléculaire, 2017; DOI: 10.1038/MP.2017.53
Nature Genetics 33, 245 - 254 (2003). doi:10.1038/ng1089. Rudolf Jaenic1 & Adrian Bird2