Recherche: "Détoxification d'une dépendance au sucre comme la désintoxication"

Si le sucre est aussi addictif que certains médicaments ou la nicotine, pouvez-vous vous déshabiller en utilisant le même médicament? « Oui », disent les chercheurs australiens. Ils applaudissent trop tôt ?

Suikerverslaving behandelen als nicotine verslaving

Selon les chercheurs de l'Université de technologie du Queensland, les médicaments utilisés pour combattre le tabagisme peuvent être utilisés pour se débarrasser de la dépendance au sucre. Du moins chez les rats. Ils ont publié leurs données dans la revue scientifique PLOS ONE[1].

L'étude a été publiée en avril dernier, mais je voulais la porter à votre attention.

"Excess sugar consumption has been proven to contribute directly to weight gain. It has also been shown to repeatedly elevate dopamine levels which control the brain's reward and pleasure centres in a way that is similar to many drugs of abuse including tobacco, cocaine and morphine.
Masroor Shariff, Queensland University of Technology

Shariff se réfère à la façon dont le sucre augmente les niveaux de dopamine dans la tête, qui est une partie importante du système de récompense. Cependant, à mesure que la consommation augmente, l'augmentation de la dopamine augmente de moins en moins et vous avez donc besoin de plus pour la même expérience. Comme l'alcool et la toxicomanie.

Ils ont testé divers médicaments contre les dépendances et leurs effets sur la consommation de sucre de rats.

Pour la première partie de leur étude, ils ont utilisé un groupe de rats ayant reçu de la varénicline (contre la dépendance au tabac) pendant 12 semaines. Ils ont accès à deux bouteilles, l'une avec de l'eau et l'autre avec une solution de sucre à 5%. Ils pouvaient donc choisir ce qu'ils buvaient et les bouteilles étaient placées alternativement à gauche ou à droite.

À côté, vous voyez les résultats. Au-dessus des résultats à 4 et 8 semaines pour la prise de sucre. Sous l'effet sur la prise de la saccharine édulcorante après 4 semaines.

Des effets similaires ont été observés lorsque d'autres « médicaments anti-rapants » ont été administrés, comme la mécamylamine et la cytisine.

"Cold Turkey"?

Selon les chercheurs, "Just rehab" de sucre serait difficile en raison des niveaux perturbés de dopamine.

"Like other drugs of abuse, withdrawal from chronic sucrose exposure can result in an imbalance in dopamine levels and be as difficult as going 'cold turkey' from them,"

"Pour traiter la dent sucrée comme un accro" sonnait les tweets de l'année dernière quand l'article est apparu. Et quand vous lisez le communiqué de presse sur l'enquête, c'est logique. Cependant, si vous prenez la peine d'étudier la recherche vous-même, vous voyez quelque chose d'étrange. Une phrase qui, pour une raison quelconque, remet en question l'ensemble de l'enquête, ou du moins ses implications:

Furthermore, in contrast to the effect of varenicline on sucrose and saccharin consumption in short-term (4 weeks) sucrose-consuming animals on the intermittent-access protocol, varenicline did not decrease sucrose consumption in animals on continuous-access to sucrose short-term (4 weeks) (Data not shown)

Quoi ? Apparemment, les rats ont eu accès à l'eau sucrée par deux méthodes différentes lors du test de varénicline. Changement toutes les 24 heures (1 jour eau sucrée et eau disponible le jour suivant seulement eau) et en continu. Tous les beaux résultats mentionnés et illustrés par les graphiques montrent les résultats d'un accès alternatif à l'eau de sucre. Si les rats avaient un accès continu à l'eau sucrée (comme les gens ont accès aux sucres tous les jours), alors le résultat a été laissé de côté! Ensuite, les autres médicaments ont été testés uniquement avec un accès alternatif au sucre. Ouais, que vos recherches semblent un peu plus intéressantes si vous ne montrez pas ces données, je comprends.

Je ne suis pas l'explication donnée pour cette enquête. Je ne comprends pas non plus pourquoi cela est rapporté en passant et n'a pas été repris dans la discussion au bas de l'enquête. D'autant plus que les gens ont normalement un accès quotidien aux sucres, cela me semblait pertinent.

Dans l'ensemble, raison de poser des questions sur la valeur directe de cette enquête. Néanmoins, il s'agit là encore d'un pas dans un peu plus de compréhension de la difficulté que certains ont à contrôler leur comportement alimentaire. Je me réjouis de cela, bien sûr.

Références

Masroor Shariff, Maryka Quik, Joan Holgate, Michael Morgan, Omkar L. Patkar, Vincent Tam, Arnauld Belmer, Selena E. Bartlett. Neuronal Nicotinic Acetylcholine Receptor Modulators Reduce Sugar Intake. PLOS ONE, 2016; 11 (3): e0150270 DOI: 10.1371/journal.pone.0150270

Paul M. Klenowski, Masroor R. Shariff, Arnauld Belmer, Matthew J. Fogarty, Erica W. H. Mu, Mark C. Bellingham, Selena E. Bartlett. Prolonged Consumption of Sucrose in a Binge-Like Manner, Alters the Morphology of Medium Spiny Neurons in the Nucleus Accumbens Shell. Frontiers in Behavioral Neuroscience, 2016; 10 DOI: 10.3389/fnbeh.2016.00054