Tortitas Proteicas

A menudo existe la idea errónea de que la comida "saludable" muchas veces no es realmente sabrosa. Todo lo contrario porque también se pueden hacer platos saludables muy sabrosos y platos muy sabrosos y muy saludables. ¿Qué tal un panqueque proteico saludable? Una tortita proteica que te aporta un extra de energía y es una buena base para empezar el día.

Tortita proteica

La proteína también se llama proteína y se encuentra principalmente en alimentos como carnes rojas, pollo, pescado, huevos y diversos tipos de lácteos. La proteína ayuda al mantenimiento y renovación del tejido muscular. Necesitas proteínas cuando tu cuerpo se está desarrollando y haces ejercicio con regularidad. Además, la proteína asegura una mejor resistencia.

• Los panqueques proteicos no contienen ingredientes por los cuales su cuerpo produce hormonas de almacenamiento de grasa;
• La proteína promueve su metabolismo;
• La proteína suprime la sensación de hambre, te sientes "lleno".

Ingredientes de panqueques proteicos

• 2 claras de huevo
• Dash (soy/haver)melk
• 1 plátano triturado
• 1 cucharadita de canela
• Un poco de aceite de coco

Método de preparación

Coloca las claras de 2 huevos frescos en un bol. Retira la cáscara del plátano y pon el plátano en un procesador de alimentos, muele hasta tener un puré de plátano. Combina la clara de huevo, la leche, la canela y el puré de plátano y asegúrate de mezclar bien los ingredientes. Calienta un poco de aceite de coco en la sartén y agrega la masa. ¡Finalizado!

Ingredientes de masa

400 gramos de harina de trigo sarraceno
3 huevos frescos de gallinas camperas
900 ml de leche (avena)
pizca de sal

ingredientes de relleno

1 aguacate
1 cebolleta finamente picada
hojas de lechuga
Brotes de frijol
Nueces pecanas (un puñado pequeño)

Método de preparación

Combine los ingredientes de la masa en un bol y mezcle bien hasta obtener una mezcla suave. Coloca una sartén al fuego y agrega un chorrito de aceite de coco, fríe las tortitas a fuego medio. Cuando el panqueque esté dorado por ambos lados, déjalo enfriar durante 1 minuto. Luego cubra el panqueque con aguacate, lechuga, brotes de soja y algunas nueces pecanas. ¡Enrolla el panqueque y tendrás una receta perfecta para el almuerzo o la cena!

Comprar Tortitas Proteicas

En Body en Fitshop tienes (al igual que en Albert Heijn) un paquete de mezcla para tortitas al que sólo puedes añadir un poco de leche o agua y ya estás listo para hacer las tortitas.

Lo único que necesitas agregar a esta mezcla es agua. Esta mezcla contiene 6 proteínas diferentes:

• Aislado de proteína de suero, fortalece los músculos;
• Hidrolizado de proteína de suero, asegura un procesamiento rápido;
• Concentrado de proteína de suero, contiene proteínas de fácil absorción;
• La proteína del huevo, es una proteína orgánica saludable;
• El caseinato, la proteína caseína, se absorbe más lentamente en el cuerpo, pero esto asegura músculos magros;
• La caseína micelar tiene un efecto duradero en el cuerpo y protege los músculos.

¡Esto te permite preparar panqueques saludables ricos en proteínas de manera súper rápida y sencilla!