Smoothie de chocolate saludable

¡Un smoothie de chocolate saludable! ¿Existe eso? En mi mundo sí, porque uso solo ingredientes saludables. Así, este smoothie es una buena combinación de proteínas, carbohidratos (del plátano), vitaminas y minerales. Este smoothie completo es, por tanto, una buena elección para empezar el día. Si quitas el plátano de la receta, tendrás un smoothie proteico completo y seguirá sabiendo muy rico. Y como esta receta contiene muchas proteínas, tendrás una sensación de saciedad durante el resto del día, por lo que tendrás menos ganas de picar dulces. El cacao crudo y la canela son dos ingredientes estrella para incluir en el desayuno, porque el cacao crudo contiene antioxidantes de alta calidad, te da energía y es un impulso para tu sistema inmunitario. Mucha gente no sabe que la canela en realidad también pertenece a los superalimentos. Además de sus muchas propiedades saludables, la canela tiene un efecto estabilizador sobre el nivel de azúcar en sangre y ayuda a tu cuerpo a gestionar mejor el azúcar al convertirlo en energía. Por eso este smoothie es uno de mis desayunos favoritos.

¿Hace falta decir algo más? ¡ah sí! ¡Disfruta!

Ingredientes del smoothie de chocolate

1 plátano
225 ml de leche de almendras
2 cucharadas (quark bajo en grasa)
20 gr de proteína en polvo de vainilla (también se puede sustituir por 1/2 plátano o stevia)
1 cucharada de nibs de cacao crudo
2 cucharaditas de cacao crudo en polvo
2 cucharaditas de canela