Étude : les hommes sentent bon quand ils mangent des légumes

Si vous cherchez encore une motivation pour manger moins de glucides, lisez la suite. Les femmes trouvent apparemment que les hommes sentent plus attirant lorsqu'ils mangent beaucoup de légumes et de fruits plutôt que des glucides. C'est la conclusion de chercheurs australiens.

Odeur et attraction

Ce n'est pas nouveau qu'il existe un lien entre l'odeur et l'attraction. Nous savons tous que, si tu es échoué sur une île déserte, il est assez idiot de parler à un ballon de volley. Mets un peu d'Axe sous les aisselles et tu devras fuir des hordes de belles femmes qui te chargent au ralenti.

Mais même si un aérosol de déodorant ne s'échoue pas par hasard sur la plage, il existe encore, sur une telle île, des moyens pour un homme d'augmenter son attractivité grâce à son odeur. Selon la nourriture qu'on y trouve, du moins.

Des chercheurs de la Macquarie University en Australie ont en effet conclu que tu peux rendre ton odeur, et donc toi-même, plus attirante pour les femmes en mangeant surtout des légumes et des fruits, et pas trop de glucides [1]. Une question me vient aussitôt: quel serait alors l'effet si tu t'échouais sur une île envahie de bananiers ? Les bananes sont bien des fruits et contiennent donc du fructose, un sucre, et donc un glucide.

Des études précédentes ont déjà établi un lien entre odeur et attractivité. L'odeur serait une indication de la santé d'un partenaire potentiel, mais aussi de sa valeur ajoutée pour une éventuelle descendance. Nous sommes par exemple capables de déterminer, à partir de l'odeur, quelles défenses immunitaires un partenaire possible possède. Lorsque celles-ci diffèrent justement des nôtres, le partenaire est plus attirant, car la descendance est ainsi renforcée par de nouvelles défenses immunitaires [2].

L'étude des Australiens apporte une nouvelle indication que nous utilisons l'odeur pour évaluer la santé, et donc l'attractivité, d'un partenaire potentiel.

Légumes : peau jaune et odeur corporelle douce

Les chercheurs ont déterminé l'alimentation des hommes de deux manières. Ils ont utilisé un spectrophotomètre pour observer la façon dont les couleurs sont absorbées ou transmises par la peau. Les caroténoïdes présents dans les légumes, les pigments naturels jaunes, orange et rouges des légumes, sont absorbés dans la peau, ce qui peut donner une indication de la quantité de légumes consommés. En parallèle, les hommes devaient consigner leurs habitudes alimentaires normales dans des questionnaires.

Les chercheurs ont ensuite donné aux hommes un nouveau t-shirt et leur ont demandé d'effectuer une série d'exercices physiques.

Ensuite, des femmes ont été invitées à sentir les t-shirts et à évaluer l'odeur à partir d'une liste de 21 descriptions. Les chercheurs ont remarqué que certaines descriptions étaient régulièrement regroupées selon plusieurs facteurs, tant pour l'intensité que pour la nature de l'odeur. Ces facteurs étaient:

• Facteur animal - animal, viandeux, gras
• Facteur floral - floral, fruité, sucré et médicinal
• Facteur chimique - chimique ou brûlé
• Facteur poisson - poisson, oeuf, ail, levure, acide, tabac

En comparant les résultats avec l'indication de la quantité de légumes consommés basée sur la peau, il est clairement apparu que les hommes qui mangeaient davantage de fruits et légumes étaient jugés sains et attirants. Pour cela, les descriptions "florales" ont été utilisées. Apparemment, ils parlent donc de glucides autres que les sucres issus des fruits. Cela correspond à des observations antérieures selon lesquelles les personnes ayant davantage de teintes jaunes, orange et rouges dans la peau sont plus attirantes. Je me demande toutefois comment cela fonctionne en Afrique, en Asie, au Moyen-Orient et en Amérique du Sud, et si cela vaut aussi pour les candidats à la présidence.

Sur la base d'une comparaison avec les questionnaires remplis sur les habitudes alimentaires, les hommes qui mangeaient beaucoup de viande avaient une odeur plus intense, même si celle-ci n'était pas jugée désagréable. Les hommes qui mangeaient beaucoup de glucides semblaient avoir l'odeur la moins attirante, et elle était aussi intense. Le gras, la viande, les oeufs et le tofu conduisaient aussi plus souvent à une odeur jugée agréable.

Smells fishy

Je ne pense pourtant pas que cela doive être la raison décisive pour manger plus de légumes et de fruits et moins d'autres glucides. Les chercheurs ont en effet également conclu que seulement 20 % de la différence d'odeur était déterminée par l'alimentation. Des études précédentes indiquaient d'ailleurs que l'odeur corporelle a peu à voir avec le régime alimentaire, mais surtout avec les bactéries présentes sur la peau.

En outre, l'étude ne comptait qu'un petit nombre de participants.

Références

1. Diet quality and the attractiveness of male body odor. Zuniga, Andrea et al. Evolution and Human Behavior , Volume 38 , Issue 1 , 136 - 143
2. Kromer J, Hummel T, Pietrowski D, et al. Influence of HLA on human partnership and sexual satisfaction. Scientific Reports. 2016;6:32550. doi:10.1038/srep32550.