Avis sur Whey Perfection Special Series de Body en Fit
Body en Fit lance aujourd'hui la Whey Perfection 'Special Series'. Nous avons reçu ce nouveau produit phare parmi les shakes protéinés. À quel point la Whey Perfection Special Series est-elle spéciale ? Vous découvrirez ici tout sur le nouveau produit phare de Body en Fit.
Sommaire
- Body en Fit Special Series
- Body en Fit Special Series : pour les vrais athlètes et diehards
- Whey Perfection Special Series
- La combinaison de whey
- Rapport hydrolysat/concentrat inconnu
- Degré d'hydrolyse
- Arômes, parfums et colorants naturels
- Goût et utilisation
- Whey Perfection vs Whey Perfection Special Series
- Whey Perfection Special Series : prix
- Conclusion
Body en Fit Special Series
Vous connaissez cette sensation lorsque votre groupe ou artiste préféré devient mainstream ? Tant mieux pour l'artiste, mais vous devez soudain le partager avec tous ces nouveaux « fans ». Moi, j'avais ça autrefois avec des artistes hip-hop. Ma fille l'a avec des groupes de death metal. La pomme musicale est tombée loin de l'arbre.
Quand j'ai commencé sérieusement la musculation il y a longtemps, beaucoup moins de gens utilisaient des compléments alimentaires. Les commandes en ligne ont changé la donne. Mais même à ces débuts, un colis de Body en Fit(shop) devant une porte signifiait que quelqu'un de sérieux en musculation habitait là. Si vous voyiez quelqu'un à la salle avec un shaker Body en Fit, vous pouviez encore lui faire un petit signe de tête comme les motards qui se saluent.
Cela a toutefois changé lorsque vous avez commencé à croiser ces boîtes et shakers partout. Dans les clubs de yoga, les clubs de football et même les associations de belote, je voyais des gens avec des shakers en main. Soudain, mon rappeur préféré était devenu populaire auprès de personnes qui ne savent pas ce que signifie M.C. Des gens qui ne parlent pas de séries, mais de chia.
Body en Fit Special Series : pour les vrais athlètes et diehards
Je comprends bien sûr, business is business. En plus, c'est évidemment une réaction irrationnelle d'aimer moins quelque chose parce que sa popularité a augmenté chez les autres. Pourtant, en tant que fan de la première heure, on continue toujours d'espérer que son artiste préféré revienne à ses racines. De préférence avec un morceau très dur qui provoque horreur, désapprobation et mal de tête à l'association de belote.
En décembre, Body en Fit a montré des teasers vidéo révélant que l'entreprise préparait quelque chose de spécial pour les fans des anciens morceaux. On ne voit pas de petits lapins joyeux sautiller pour montrer que les superfoods sont la solution à tous les problèmes du monde. Non, on voit de vrais fans de fitness et des athlètes. On voit des références, comme les talons hauts. Quelque chose que seuls les vrais fans comprennent : les femmes du bikini fitness sont visées.
Whey Perfection Special Series
La question est évidemment : qu'a donc de si spécial la Whey Perfection 'Special Series' ?
La semaine dernière, nous avons reçu la nouvelle protéine, un T-shirt 'Special Series' et un shaker futuriste. Body en Fit cite elle-même trois caractéristiques de la nouvelle Whey Perfection :
- 50 % de whey isolat
- Sans arômes ni édulcorants artificiels
- Complétée avec de vrais morceaux de chocolat, fraise ou vanille
La combinaison de whey
Whey Perfection Special Series contient donc 50 % de whey isolat, mais ce qui compte bien sûr, c'est la quantité totale de protéines. En plus de la whey isolat, la Whey Perfection Special Series contient aussi de la whey concentrat et de la whey hydrolysat.
Ce n'est pas un mélange étrange, mais ce n'est pas non plus évident. La différence entre whey isolat et concentrat est la pureté. L'isolat contient normalement plus de 90 % de protéines, tandis que le concentrat se situe généralement autour de 80 %. Mélanger ces deux formes revient donc surtout à mélanger deux degrés de pureté. Au final, en tant qu'acheteur, vous vous intéressez surtout au nombre total de protéines dans le pot.
Au total, la nouvelle Whey Perfection contient 78,7 grammes de protéines.
Rapport hydrolysat/concentrat inconnu
L'hydrolysat de whey peut être obtenu à partir des deux types de whey, aussi bien du concentrat que de l'isolat. La caséine peut également servir de source de protéine hydrolysée, comme PeptoPro. Les protéines hydrolysées sont des protéines auxquelles des enzymes ont été ajoutées. Celles-ci doivent décomposer partiellement les longues chaînes protéiques d'acides aminés en chaînes plus petites de deux et trois acides aminés, les di- et tripeptides. Ce processus se produit normalement grâce aux enzymes du corps. Ce traitement permet une absorption plus rapide des acides aminés, car une partie du processus digestif est déjà lancée. Cela fait de la protéine hydrolysée une forme de protéine intéressante, mais aussi plus chère.
Comme il est seulement indiqué que Whey Perfection Special Series contient 50 % de whey isolat, on ne sait pas dans quelle mesure les autres protéines proviennent du concentrat et de l'hydrolysat. C'est pourtant une différence importante compte tenu des propriétés et du prix mentionnés de l'hydrolysat.
Degré d'hydrolyse
On ne sait pas non plus dans quelle mesure les enzymes de l'hydrolysat ont fait leur travail. Cela peut être indiqué par un degré d'hydrolyse et constitue la propriété la plus importante d'un hydrolysat. Dans de précédentes reviews, nous avons vu des différences entre un degré d'hydrolyse de 4 % et un degré d'hydrolyse de 30 %.
Enfin, on ne sait pas si l'hydrolysat provient de whey isolat ou de concentrat. Les deux peuvent être utilisés en pratique comme hydrolysat. La différence reste que l'une des sources contient environ 90 % de whey et l'autre 80 %. Ce n'est toutefois pas très important, encore une fois parce que le nombre total de protéines que vous consommez finalement est indiqué.
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Que les protéines restantes proviennent en grande partie d'un hydrolysat à 30 % ou seulement en petite partie d'un hydrolysat à faible degré d'hydrolyse fait une sacrée différence.
Arômes, parfums et colorants naturels
Tous les arômes, parfums et colorants de la Whey Perfection Special Series proviennent d'une source naturelle.
Les glycosides de stéviol mentionnés sur l'emballage sont un mélange d'édulcorants issus de la plante de stevia. Ces substances sont 300 fois plus sucrées que le sucre. Il en faut donc beaucoup moins pour obtenir le même effet. Certaines personnes perçoivent toutefois le goût différemment, parfois comme amer.
En plus d'en nécessiter moins, ces substances n'entraînent pas d'augmentation de la glycémie. Pratique pour les personnes atteintes de diabète ou présentant un risque accru de diabète et de résistance à l'insuline.
Pour le goût fraise que j'ai essayé, 1 % de poudre de fraise a été ajouté. De la poudre de betterave a également été ajoutée pour la couleur.
Goût et utilisation
Personnellement, j'ai trouvé le goût très bon. Très bien en matière de douceur. Maintenant, je suis quelqu'un qui met un peu de café dans son sucre, donc il n'est pas étonnant que d'autres doivent s'habituer à la stevia. J'ai aussi trouvé le goût fraise lui-même très correct.
Comme indiqué, j'ai reçu la Whey Perfection avec un Cyclone Shaker. Dans l'édition spéciale qui ramène le bling comme Justin Timberlake a ramené le sexy. Un shaker doré, futuriste, qui ne ferait pas tache avec mon rappeur préféré. C'est aussi un objet pratique. Les petits ressorts qui font du bruit se perdent toujours, tout comme les filtres de mélange en plastique. Dans le nouveau shaker, celui-ci est intégré au bouchon. La protéine se mélange donc bien, même si c'est ce que l'on peut attendre d'une whey, contrairement par exemple à la caséine.
Comme prévu, le shake avec du lait est tout simplement très bon et crémeux. Avec de l'eau, le côté crémeux est moindre, mais c'est aussi pour cela qu'un milkshake ne s'appelle pas un watershake.
Whey Perfection vs Whey Perfection Special Series
Il est bien sûr logique de comparer la Whey Perfection Special Series à l'actuelle Whey Perfection de Body en Fit. Je dois toutefois émettre une légère réserve, car les valeurs nutritionnelles exactes peuvent parfois varier selon le goût.
Comparaison (pour 100 grammes)
| Whey Perfection | Whey Perfection Special Series | |
| Graisses | 5,8 | 3,2 |
| dont saturées | 2,1 | 2,2 |
| Glucides | 6,9 | 5,3 |
| dont sucres | 5,1 | 3,3 |
| Protéines | 79,4 | 78,7 |
| Sel | 0,46 | 0,66 |
| Kcal | 401 | 376 |
L'importance de certaines valeurs est bien sûr personnelle. Le taux de protéines sera toutefois probablement la première chose que chaque acheteur regardera. Non négligeable également : le taux avec les résultats de laboratoire correspondants. Celui-ci est presque comparable entre les deux, même si la Whey Perfection « normale » obtient un score légèrement plus élevé. Dans les deux cas, il s'agit d'un mélange d'isolat, de concentrat et d'hydrolysat.
Les différences dans le nombre de graisses et de glucides, et donc dans le nombre de calories, sont plus frappantes. La Whey Perfection Special Series contient moins de glucides et de graisses, et donc aussi moins de calories.
Une autre différence est le type d'édulcorant, qui dans la Special Series provient entièrement de la plante de stevia. Elle abandonne ainsi les édulcorants synthétiques sucralose et acésulfame-K de l'actuelle Whey Perfection.
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Y a-t-il aussi un special price for you my friend ? Difficile à dire.
Pour un pot de 2270 grammes, vous payez 39,90 euros. C'est 5 euros de plus qu'un pot de l'actuelle Whey Perfection. Avec la Special Series, vous recevez un shaker gratuit, mais il existe aussi des packs combinés avec le Golden Cyclone Shaker et un T-shirt.
Pour ces 5 euros supplémentaires (2,20 par kilo, 14 %), vous obtenez donc un shake un peu plus lean, avec des édulcorants plus naturels, et pour quelques euros de plus une couleur bling pour votre shaker et un T-shirt, qui est d'ailleurs confortable.
Cela peut valoir le coup si vous voulez vous distinguer des fans de superfood.
Conclusion
La nouvelle Whey Perfection Special Series peut tout simplement être qualifiée de très bonne protéine à bien des égards. En ce qui concerne la teneur totale en protéines, le goût, l'absence de sucres ajoutés et l'utilisation d'arômes, parfums et colorants naturels.
Pour une évaluation vraiment analytique, par exemple pour attribuer un prix aux différents types de protéines, il faudrait un peu plus d'informations. J'entends par là surtout le rapport entre le concentrat de whey et l'hydrolysat, ainsi que les propriétés de ce dernier.
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