Sucre ajouté à une grande portion de légumes en conserve

Aujourd'hui "nouvelle" partagée par divers médias : La recherche Foodwatch montre que du sucre a été ajouté dans une grande proportion de légumes en conserve. Je me suis demandé : « Qu'y a-t-il de nouveau à ce sujet ?

"Je peux avoir du chou rouge avec mon sucre ?"

« Un autre article sur le sucre ? Oui, désolé. Je ne le fais pas pour gâcher les vacances ou pour vous culpabiliser à propos de la semaine écoulée. Je ne rends compte que de l'actualité, apparemment dominée par l'agitation autour du sucre.

Foodwatch a récemment mené une étude[1]. Cette recherche n’était pas très complexe. Sortez les pots de légumes des étagères des grands supermarchés tels que Albert Heijn, Aldi, Lidle et Jumbo et lisez les étiquettes. Selon Foodwatch, il semblerait que du sucre ait été ajouté dans 79 des 170 boîtes et pots de légumes. Cela comprend les haricots verts, les épinards, le chou frisé, les champignons et les asperges. Les légumes biologiques n'étaient pas intacts. Du sucre a été ajouté à 6 des 11 produits « bio » testés. Le chou rouge était le « gagnant ». Dix pour cent du contenu du pot se sont avérés être du sucre bestaan.Vandaag, donc tous les médias ont fait la une des journaux sur les légumes saccharifiés. Comme je l’ai dit, je me demandais quelle était la valeur médiatique de ce message. Ce n’est pas comme si les sucres étaient « cachés ». Ils sont simplement indiqués sur l'étiquette. J'ai entendu une annonce concernant la recherche à la radio ce matin et j'ai pensé qu'il s'agissait de sucres cachés. Je suis même passé devant le chou rouge dans le Jumbo. Il était simplement indiqué que du sucre avait été ajouté. Ce n’est donc pas vraiment un grand secret de l’industrie agroalimentaire.

"Pardonne-leur père car ils ne savent pas ce qu'ils mangent"

"C'est quoi le gros problème ?" Je pensais encore. "Tempête dans un verre d'eau sucrée." Mais j'appartiens à ce groupe de personnes qui aiment savoir ce qu'il y a au dîner. Les macro-personnes qui voient des tableaux de valeurs nutritionnelles devant leurs yeux au lieu d'une assiette de nourriture. Ce groupe de personnes pour qui l’aperçu des ingrédients sur un pot est bien plus intéressant que la jolie image dessus. Ce groupe de personnes qui ne voient que les allées extérieures du supermarché comme une zone verte et évitent comme la peste les allées centrales avec des produits transformés. Une grande majorité qui ne connaît pas le doctrine de remise en forme savoir ce que vous mangez, Pourtant, on peut vite se laisser tenter par une photo de chou rouge d’apparence saine. Dites simplement le groupe qui relève de la rubrique « Je veux, mais je ne sais pas ».

Syndrome de la dent sucrée

"Le sucre est ajouté à tout, même aux légumes : parfois en grande quantité, parfois peu, mais dans l'ensemble, c'est beaucoup trop. L'industrie alimentaire réalise des bénéfices dont les citoyens et les soins de santé paient le prix. Il est grand temps que le gouvernement s'attaque enfin à l'industrie alimentaire à ce sujet."

Ainsi Foodwatch. Foodwatch ne publie en fait rien de nouveau, mais avec ces chiffres, il attire seulement l'attention sur un fait dont ils aimeraient discuter. Je me réjouis de cette discussion elle-même.

La semaine dernière, j'ai écrit sur l'aspartame. Cela a suscité de nombreuses réactions. Des gens qui n'ont pas lu au-delà du titre et des gens qui pensaient apparemment que je pensais que le sucre était meilleur que l'aspartame. Cela n’est indiqué nulle part. J'ai simplement indiqué que l'aspartame lui-même, en tant que substitut, présente également des inconvénients. L’un des arguments provenait d’études montrant que les aliments sucrés donnent envie d’aliments sucrés. Le conseil était d’essayer de s’habituer à des aliments moins sucrés pour ne pas avoir à remplacer le sucre. C'est assez difficile lorsque l'industrie alimentaire met tout en œuvre pour que tout le monde ait la dent sucrée.

Les imbattables

2016 est aussi appelée l'année du homme blanc en colère mentionné. Cependant, le droit de se sentir foutu n’est pas réservé qu’aux hommes blancs. Aujourd’hui, tout le monde semble en colère. En 2017, les gens en colère peuvent se contenter de haïr l’industrie alimentaire.

Se plaindre d’avoir été baisé, ça fait toujours du bien. Cela vous dégage de toute responsabilité pour ce qui vous est « arrivé ».

Bien sûr, c'est bien si le gouvernement vous protège de tous les maux du monde et que vous n'avez plus à prendre en compte les gens qui ont d'autres intérêts que votre santé. Mais jusqu'au moment où nous nous asseyons tous autour d'un feu de camp kumbaya chanter pour célébrer la paix dans le monde, vous devrez prendre soin de votre santé vous-même.

Sur ce sujet, ce n’est pas compliqué : lisez les étiquettes. Sachez ce que vous mangez. Soyez infaisable.