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Alimentación saludable

Taza de café antes del ejercicio

| · 5 min de lectura

Además del agua y el té, el café está definitivamente en la lista de las bebidas más consumidas en el mundo. Hasta el 90% de los europeos y norteamericanos se consideran consumidores diarios de café. Esto no es sorprendente, ya que sólo en los Países Bajos se consumen al menos 6,5 millones de litros de café al día. De media bebemos unos 148 litros de café por persona al año, lo que equivale a 3 tazas de café al día.

El café viene en todas las formas y tamaños. Del espresso al latte machiato y del café helado al café con leche, chocolate blanco y nata montada. Por tanto, el aporte calórico de una taza de café puede superar las 600 kcal por taza. Eso es tanto como una cena normal. Pero el café puede tener una influencia positiva en los deportistas debido a la presencia de cafeína. Puedes leer en este artículo qué efectos positivos puede tener el café en tu rendimiento deportivo.

¿Cuáles son los beneficios del café?

El café es famoso e infame por su cafeína. La cafeína es un estimulante y puede contribuir a un mayor estado de alerta, una mejor concentración y una reducción de la fatiga. Proporciona un estímulo al sistema nervioso. De ahí la asociación con el café y mantenerse despierto.

La cafeína solía estar en la lista de dopaje para los atletas como estimulante, pero ese no ha sido el caso desde 2004. Desde entonces, muchos atletas de alto nivel y atletas recreativos han utilizado la cafeína como suplemento y ayuda para mejorar el rendimiento. Muchos estudios muestran que la cafeína puede mejorar el rendimiento gracias a sus efectos positivos sobre el estado de alerta, la concentración y la fatiga.

La cafeína del café surte efecto después de unos 15 a 40 minutos, dependiendo de la edad y el peso. Los efectos pueden durar hasta 4 horas después de la ingestión. Para los atletas recreativos, 1 taza de café antes de hacer ejercicio puede mejorar el estado de alerta. Después de 1 a 3 tazas, dependiendo del peso de la persona, el café puede tener un efecto positivo en la resistencia.

Taza de café antes del ejercicio

Aunque una taza de café antes del ejercicio puede ayudarle a rendir mejor, por supuesto también existen desventajas en el consumo excesivo de café (>6 tazas por día).

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Las personas con presión arterial alta deben tener cuidado. Cuando haces ejercicio, tu presión arterial aumenta aún más temporalmente. Ésa es una consecuencia lógica e inocente del esfuerzo. Sin embargo, la cafeína puede provocar un aumento adicional de la presión arterial y estos efectos pueden durar hasta 4 horas después de la ingestión. Por lo tanto, el consumo regular de café siempre provoca un aumento temporal de la presión arterial. ¿Está familiarizado con la presión arterial alta y bebe mucho café? Por favor, infórmese bien sobre esto con un dietista deportivo.

Debido a que la cafeína tiene la propiedad de reducir la fatiga, el café puede contribuir a que el sueño nocturno sea peor. Especialmente cuando se bebe café u otra bebida con cafeína justo antes de ir a dormir. Dormir bien por la noche es fundamental para las personas que hacen ejercicio. Durante el descanso, tu cuerpo puede recuperarse de tu entrenamiento. Por tanto, podemos decir que las alteraciones del sueño conducen a una recuperación menos óptima. Además, el cansancio al día siguiente te hace más proclive a recurrir a bebidas con cafeína para volver a mantenerte despierto. Puedes terminar en una especie de círculo si eres sensible a esto.

La fatiga también es un riesgo de desarrollar 'bocadillos'. ¡El cuerpo necesita energía y esto se traducirá en la necesidad de porciones más grandes de comida, dulces, galletas y otras delicias! ¡Así que es una pena!

¿Cuánto café debo tomar antes de hacer ejercicio?

Consumir unas cuantas tazas de café durante la actividad deportiva ciertamente no puede causar ningún daño. Mantenga el consumo de café en cantidades normales. Diversos estudios científicos han demostrado que el efecto puede ser óptimo con una ingesta de cafeína de 3 a 6 mg de cafeína por kilo de peso corporal. Por encima de esto, el rendimiento no aumenta más y el exceso de cafeína ya no tiene una influencia positiva en el rendimiento. En realidad, esto equivale a 2 o 3 tazas de café al día.

Por supuesto, existe la posibilidad de que ya bebas 2 tazas o más de café al día. Entonces el cuerpo puede acostumbrarse a esta ingesta de cafeína y, como resultado, el efecto positivo puede estar ausente o ser menos intenso. Por lo tanto, la mayor posibilidad de que se produzca un efecto se presenta con una abstinencia de al menos 12 horas.

En resumen: si quieres utilizar el café para mejorar tu rendimiento deportivo, hazlo en una dosis de 2 a 3 tazas al día. Si ya tomas estas cantidades por día, pero aún quieres aprovechar los efectos positivos de la cafeína para tu entrenamiento, asegúrate de no consumir café u otras bebidas con cafeína durante al menos 12 horas.

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