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Kalorien

Studie: Länger leben? Weniger essen!

| · 7 Min. Lesezeit

Länger leben, indem man Kalorien isst? Nett, aber kann man das auch faken?

Inhaltsverzeichnis

Weniger Kalorien, länger leben

Was für ein Mistartikel. Winter is coming, Zeit zum Bulken, und dann fange ich mit Kalorienrestriktion an, also der Begrenzung der Kalorienmenge, die du isst. Damit brauchst du dieses Wochenende auch nicht in Las Vegas anzukommen, wo die Teilnehmer des Mr. Olympia im Schnitt irgendwo zwischen 6000 und 10.000 Kalorien pro Tag essen.

Don't kill the messenger, würde ich sagen.

Vor etwa 80 Jahren wurde eine erste Studie durchgeführt, aus der hervorging, dass Kalorienrestriktion die Lebensdauer von Ratten deutlich erhöhen kann [1]. Neuere Arbeiten haben diese Ergebnisse bei verschiedenen Arten von Mäusen und Affen wiederholt [2,3]. Es ist jedoch nicht klar, warum das Essen von weniger Kalorien, in manchen Fällen weniger als ein als normal angesehener Nährstoffbedarf, die Lebensdauer verlängert.

Seit letztem Jahr sind jedoch verschiedene Studien erschienen, die unterschiedliche Erklärungen für den lebensverlängernden Effekt von Kalorienrestriktion bieten.

Ich beginne mit der neuesten Studie, deren Ergebnisse diesen Monat in Nature Communications veröffentlicht wurden [4].

Weniger Kalorien, weniger Altersschäden an der DNA

Warum leben Menschen eigentlich länger als Affen und Affen länger als Mäuse? Die Forscher der Temple University erklären dies durch Unterschiede in der DNA-Methylierung. Das klingt kompliziert und ist es eigentlich auch, sorry. Wir haben es schon einmal in einem Artikel über den erblichen Schaden besprochen, den ein Vater bei seinen Nachkommen verursachen kann, indem er zu viele Energy Drinks trinkt. Wir sprechen dann über Epigenetik, die umkehrbaren erblichen Veränderungen in Genen, ohne dass sich die DNA selbst, also ihre Sequenz, verändert. DNA-Methylierung ist eine Form davon, bei der Methylgruppen an die DNA angefügt werden und dadurch die Funktion verändern.

Darauf läuft es hinaus: Mit dem Alter treten größere epigenetische Veränderungen auf, epigenetic drift, wie die Forscher es nennen. In ihrer Studie haben sie gezeigt, dass diese Veränderungen bei Mäusen viel schneller auftreten als bei Affen und bei Affen viel schneller als bei Menschen. Das erklärt ihrer Ansicht nach, warum Mäuse im Durchschnitt nur 2 bis 3 Jahre leben, Affen etwa 25 Jahre und Menschen 70 bis 80 Jahre. Zu dieser Schlussfolgerung kamen sie, indem sie diese Veränderungen in der DNA durch Alterung zwischen diesen drei Lebensformen verglichen.

Mit anderen Worten: Je größer die Menge epigenetischer Veränderungen und je schneller sie auftraten, desto kürzer war die Lebensdauer der Spezies. Unsere nächste Frage war, ob sich epigenetic drift verändern lässt, um die Lebensdauer zu erhöhen.

Dr. Issa, Temple University

Anschließend experimentierten die Forscher, indem sie jungen Mäusen 40% weniger Kalorien und älteren Mäusen 30% weniger gaben. In beiden Fällen führte dies zu einer signifikanten Verringerung der epigenetischen Veränderungen. Sogar so stark, dass diese Anpassungen bei den älteren Mäusen mit denen junger Mäuse vergleichbar waren.

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Die Auswirkungen von Kalorienrestriktion auf die Lebensdauer sind seit Jahrzehnten bekannt, aber dank moderner quantitativer Techniken können wir zum ersten Mal eine deutliche Verlangsamung des epigenetic drift zeigen, während die Lebensdauer zunimmt

Frühere Studien haben einen Zusammenhang zwischen stärkeren epigenetischen Veränderungen und altersbedingten Krankheiten wie Krebs gezeigt. Die Studie der Temple University zeigt, dass die Steuerung dieser Veränderungen eine Möglichkeit sein kann, das Krankheitsrisiko zu senken.

Die Forscher hoffen, mehr Faktoren zu finden, die die Unterschiede in der Geschwindigkeit des epigenetic drift zwischen verschiedenen Menschen erklären können.

Juhu, weniger essen!

Ich sagte doch, dass es ein Mistartikel ist. Niemand wartet auf die Botschaft, dass man weniger essen muss, um länger zu leben, außer vielleicht die weniger Begünstigten dieser Welt.

Es ist allerdings gut zu wissen, dass die Forscher, wenn sie über Kalorienrestriktion zur Verlängerung der Lebensdauer sprechen, vor allem die Kalorien meinen und nicht die Nährwerte. In diesen Studien werden also möglichst die 'leeren' Kalorien gestrichen. Nahrung, die viele Kalorien, aber wenige Nährstoffe liefert. Sich einfach auszuhungern ist natürlich keine gute Methode, um länger zu leben. Weniger Mist essen, das ist der Schlüssel.

Um diesen Artikel etwas fröhlicher zu machen, kann ich jedoch auch eine angenehmer klingende Alternative nennen als weniger Mist zu essen.

Kalorienrestriktion mit Ketonen faken

Die epigenetischen Veränderungen sind nicht die einzige Erklärung, die Wissenschaftler für den Effekt einer Kalorienreduktion auf die Lebensdauer bieten.

Eine schon etwas länger bekannte Theorie hat mit Prozessen in der Verdauung zu tun, etwa der Wirkung von Insulin und IGF-1, oxidativem Stress und der Bildung freier Radikale [5,6]. Anfang dieses Jahres erschienen die Ergebnisse von Forschern, die eine Review in IUBMB Life veröffentlichten [7]. Genau wie die spätere Studie zu den epigenetischen Veränderungen fragten auch diese Forscher sich, was diesen Effekt der Kalorienrestriktion bei so vielen verschiedenen Lebensformen erklärt, von Hefe über Fruchtfliegen bis zu den zuvor genannten Mäusen, Affen und Menschen [1,2,3,8,9]. Dieses Forscherteam betrachtete jedoch die Gemeinsamkeit im Stoffwechselprozess, wenn wenige Kalorien aufgenommen werden: Ketose.

Kurz gesagt: Wenn der Körper nicht genug Glukose, also Zucker, zur Verbrennung hat, stellt er auf Fettverbrennung um. Dabei werden Moleküle frei, die Ketonkörper heißen. Fette können das Gehirn nicht mit Energie versorgen, und die Ketonkörper bilden so eine alternative Route, um das Gehirn als Transportmittel von Fettsäuren mit Energie zu versorgen.

Diese Ketonkörper könnten laut dem Forscherteam eine Erklärung dafür liefern, warum Kalorienbeschränkung die Lebensdauer verlängert. Es gibt jedoch auch synthetische Ketonkörper beziehungsweise deren Ester, die unter anderem in der Forschung zur Bekämpfung von Alzheimer getestet wurden [10]. Dass solche Ketonkörper, die nicht vom Körper selbst hergestellt wurden, deren Wirkung imitieren könnten, zeigte sich in einer Studie mit Fadenwürmern. Als ein solcher Ketonkörper, d-βHB, den Fadenwürmern verabreicht wurde, verlängerte dies die Lebensdauer [11]. Andere Studien mit Mäusen und Ratten zeigten, dass d-βHB blutzucker- und insulinsenkend wirkt, eine der möglichen Erklärungen für den lebensverlängernden Effekt.

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Referenzen

  1. McCay, C. M., Crowell, M. F. & Maynard, L. A. The effect of retarded growth upon the length of life span and upon the ultimate body size. Nutrition 5, 63–79 (1935).
  2. Swindell, W. R. Dietary restriction in rats and mice: a meta-analysis and review of the evidence for genotype-dependent effects on lifespan. Ageing Res. Rev. 11, 254–270 (2012).
  3. Colman, R. J. et al. Caloric restriction delays disease onset and mortality in rhesus monkeys. Science 325, 201–204 (2009).
  4. Shinji Maegawa, Yue Lu, Tomomitsu Tahara, Justin T. Lee, Jozef Madzo, Shoudan Liang, Jaroslav Jelinek, Ricki J. Colman, Jean-Pierre J. Issa. Caloric restriction delays age-related methylation drift. Nature Communications, 2017; 8 (1) DOI: 10.1038/s41467-017-00607-3
  5. Masoro, E. J. (2009) Caloric restriction-induced life extension of rats and mice: a critique of proposed mechanisms. Biochim. Biophys. Acta. 1790, 1040–1048.
  6. Junfang Wu, Liu Yang, Shoufeng Li, Ping Huang, Yong Liu, Yulan Wang, Huiru Tang. Metabolomics Insights into the Modulatory Effects of Long-Term Low Calorie Intake in Mice. Journal of Proteome Research, 2016; 15 (7): 2299 DOI:
  7. Veech, R. L., Bradshaw, P. C., Clarke, K., Curtis, W., Pawlosky, R. and King, M. T. (2017), Ketone bodies mimic the life span extending properties of caloric restriction. IUBMB Life, 69: 305–314. doi:10.1002/iub.1627
  8. Lee, S. H. and Min, K. J. (2013) Caloric restriction and its mimetics. BMB Rep. 46, 181–187.
  9. Klass, M. R. (1977) Aging in the nematode Caenorhabditis elegans: major biological and environmental factors influencing life span. Mech. Age. Dev. 6, 413–429.
  10. Veech R.L. and King, M.T. (2017) Alzheimer's disease: causes and treatment. In: Ketogenic Diet and Metabolic Therapy (Masino, S. A., ed.). pp. 241–253,Oxford University Press, Oxford
  11. Edwards, C., Copes, N., and Bradshaw, P. C. (2015) D-ss-hydroxybutyrate: an anti-aging ketone body. Oncotarget 6, 3477–3478.
  12. Kashiwaya, Y., Pawlosky, R., Markis, W., King, M. T., Bergman, C., et al. (2010) A ketone ester diet increases brain malonyl-CoA and Uncoupling proteins 4 and 5 while decreasing food intake in the normal Wistar Rat. J. Biol. Chem. 285, 25950–25956.
  13. 78Srivastava, S., >Kashiwaya, Y., King, M. T., Baxa, U., Tam, J., et al. (2012) Mitochondrial biogenesis and increased uncoupling protein 1 in brown adipose tissue of mice fed a ketone ester diet. FASEB J. 26, 2351–2362

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