Haferflocken-Muffins

Fast jeden Sonntag stehe ich in der Küche, um etwas aus dem Ofen zu machen. Ich blogge regelmäßig über meine Kreationen! Ich probiere alles aus und normalerweise klappt es gut! Das gleiche mit diesen Haferflocken Muffins! Ich verwende nicht nur natürliche Zutaten, sondern sie sind auch gesund, was bei Original-Muffins normalerweise nicht der Fall ist. Sie können sie zum Frühstück essen, aber auch gut als Snack. Unten finden Sie eine der Variationen, die ich gemacht habe. Die Muffins sind einfach zu machen und Sie können endlos mit den Zutaten variieren. Es war nur für den schönen gemütlichen Geruch im Haus. Aber zu Hause finden sie diese Muffins sehr lecker, so dass sie sicherlich wiederholt werden können!

Zutaten Haferflocken-Muffins

• 6 bis 10 Cupcake Formen
• Backform für Cupcakes (optional, aber einfacher)
• 100 Gramm Haferflocken
• 1 Banane
• 1 Hand Walnüsse
• 50 Gramm Trockenfrüchte
• 2 TL Backpulver
• 2 Eier
• 1 Hand kleine Stücke Schokolade (min. 75% Kakao)
• 2 Esslöffel geriebene Kokosnuss (wie gewünscht)
• 2 Teelöffel rohem Kakaopulver (wie gewünscht)

Zubereitung Haferflocken-Muffins

1. 10 Minuten zur Vorbereitung und 25 Minuten im Ofen
2. Halten Sie die Küchenmaschine bereit.
3. Legen Sie die Haferflocken hier hinein und lassen Sie die Maschine drehen, bis sie fast blühen.
4. Fügen Sie die geschälte Banane, die Eier, den rohen Kakao hinzu (fakultativ)Kokosnuss (fakultativ)Schokolade, getrocknete Früchte und Walnüsse.
5. Lassen Sie die Küchenmaschine wieder drehen und mischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
6. Füllen Sie die Formen mit einem Esslöffel, bis etwas über die Hälfte
7. Backen Sie die Muffins für etwa 25 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad.
8. Ein Satinestich durch den Muffin, wenn dieser sauber ist, sind sie fertig.
9. Lassen Sie sie noch etwas abkühlen und beenden Sie die Haferflocken-Muffins.

Tipp! Zum Beispiel variieren mit blauen Beeren, Cranberries, Zimt und Apfel Stücke. Sie können auch einige Zutaten weglassen.