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Gesunde Rezepte

Gefüllter Ei-Wrap mit Hähnchen und frischem Gemüse

| · 2 Min. Lesezeit

Ein gesundes und einfaches Gericht für Ihr Mittagessen oder sogar zum Abendessen. Eine leichte Mahlzeit, deren Zutaten Sie fast immer haben. Sie machen die Verpackung sehr einfach mit gepeitschten Eiern, ein wenig Milch, ein wenig Currypulver und gehacktem Schnittlauch. Also machst du es einfach ein bisschen spezieller und es ist etwas anderes als eine bam Käse oder ein Salat. Ich habe einen. Proteinreich Rezept von made, aber Sie können natürlich die Zutaten verwenden, die Sie mögen. Machen Sie es zu einem vegetarischen Gericht, indem Sie das Huhn durch Ziegenkäse ersetzen oder durch gebratenes Lachsfilet oder Steakstreifen ersetzen. So haben Sie nicht viel Zeit und Sie wollen auch ein nahrhaftes Gericht auf dem Tisch, gehen Sie für diese gesunde und gut sortierte Eierpackung!

Zutaten gefüllter Ei-Wrap (2 Personen)

  • 4 Bio-Eier
  • 100 ml Milch
  • Frischer Schnittlauch
  • 2 Stück Bio-Hühnerbrust
  • fakultativ: Feta-Käse nach Wunsch
  • Currypulver
  • 100 g Rucola
  • 2 Tomaten
  • nach Wunsch frisches Gemüse, z. B. 1 Frühlingszwiebel und 1 Pfeffer
  • Pfeffer und Meersalz

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Zubereitung gefüllter Ei-Wrap

  1. Bereiten Sie alle Zutaten für den Gebrauch vor.
  2. Schlagen Sie die Eier mit ein wenig Milch und Schnittlauch.
  3. Saison mit ein wenig Pfeffer und Meersalz und etwas Currypulver.
  4. Legen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze und lassen Sie die Pfanne Temperatur.
  5. Dann legen Sie die Pfanne wieder auf niedrige Hitze und gießen Sie die Eiermischung in die Pfanne.
  6. Lassen Sie ihn langsam Garn. Du musst ihn nicht umdrehen.
  7. Inzwischen schneiden Sie das Huhn in kleine Würfel und auch das Gemüse.
  8. Kochen Sie zuerst das Huhn schön und fügen Sie das Gemüse für die letzten Minuten hinzu.
  9. Saison mit Salz und Pfeffer.
  10. Dann füllen Sie die Packung mit dem gebratenen Huhn und Gemüse.
  11. Fügen Sie einige sonnengetrocknete Tomaten und Rucola hinzu.
  12. Falten Sie die Verpackung geschlossen (möglicherweise mit Saté-Zange).

Tipp! Möchten Sie dem Rezept einige Kohlenhydrate hinzufügen, einige Kichererbsen mit dem Huhn braten!

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