Il existe un lien indissociable entre le fitness et l'alimentation. Le fitness crée les stimuli de croissance, tandis que l'alimentation et le repos contribuent au développement des muscles. Dans cet article, nous approfondissons l'alimentation spécifique au fitness. Que faut-il manger pour obtenir une croissance musculaire optimale ?
Alimentation pour le fitness et croissance musculaire
Comme indiqué en introduction de cet article, une combinaison de fitness, d'alimentation et de repos est nécessaire pour faire grandir vos muscles. Le fitness, et surtout la surcharge progressive, est responsable du stimulus de croissance des muscles, tandis que l'alimentation et le repos contribuent à la croissance musculaire. L'un des éléments constitutifs indispensables au développement des muscles est la protéine. Vous pouvez tirer ces matériaux de construction de différentes sources alimentaires. Nous avons dressé ci-dessous une petite liste de cette alimentation fitness.
Alimentation et croissance musculaire
Les fibres musculaires qui composent les muscles sont formées de groupes de sarcomères, responsables de la capacité des muscles à se contracter. Ces sarcomères sont constitués de protéines. Lorsque vous vous entraînez, ces muscles sont soumis à une contrainte, ce qui provoque de petites microdéchirures dans les muscles. Cela entraîne une augmentation de la HGH, aussi appelée hormone de croissance humaine, dans l'organisme, ainsi que l'intervention de globules blancs pour réparer ces cellules musculaires. Voilà, en bref, comment la croissance musculaire se réalise.
Blanc de poulet
Ce que la plupart des bodybuilders mangent principalement, c'est du blanc de poulet. Le blanc de poulet est une bonne source de protéines, souvent facile à préparer et à associer avec du brocoli ou du riz pour les fibres et les glucides. Le blanc de poulet, qu'il soit rôti, fumé ou consommé sous une autre forme, est fortement recommandé comme alimentation fitness.
Structurez mieux votre activité fitness avec FITsociety
Planning, gestion des membres et coaching dans une seule plateforme
Pour les coachs, studios et salles de sport
Moins d’outils séparés, plus de visibilité
Thon
Comme Jessica Simpson l'a dit un jour : is this tuna or chicken, en mangeant du « Chicken of the Sea ». On pourrait donc considérer le thon comme une alimentation fitness. Après tout, les valeurs nutritionnelles du thon correspondent dans les grandes lignes à celles du blanc de poulet. La grande différence est que le thon contient de bonnes graisses, dont un sportif assidu ne peut pas se passer. Dans 100 grammes de thon, on trouve plus de 25 grammes de protéines : c'est donc une source parfaite de protéines. Le thon est lui aussi assez facile à consommer lorsque vous achetez des boîtes au supermarché.
Fromage blanc maigre
Une autre source de protéines est le fromage blanc maigre. Le fromage blanc maigre se distingue par une faible quantité de matières grasses pour 100 grammes et souvent plus de 10 grammes de protéines pour 100 grammes. Le fromage blanc se combine aussi facilement avec d'autres nutriments, ce qui lui permet de servir parfaitement d'alimentation fitness. Vous pouvez par exemple associer du fromage blanc maigre à une banane ou à des myrtilles afin d'apporter aussi des sucres rapides. De plus, le fromage blanc contient une autre forme de protéine. Dans le lait, on trouve en principe 2 types de protéines : la whey et la caséine. Le fromage blanc contient beaucoup de protéines de caséine à digestion lente. C'est idéal avant de dormir, car la caséine est absorbée lentement pendant votre sommeil et fournit donc à votre corps suffisamment de matériaux de construction pendant la récupération.
Shake protéiné
En dernière position, mais non des moindres, les shakes protéinés constituent une bonne source de protéines en complément de votre alimentation quotidienne. Après tout, si vous avez besoin de 150 grammes ou plus de protéines par jour, vous ne pouvez pas toujours les obtenir uniquement par l'alimentation. Les shakes protéinés sont donc un bon complément. Lors de l'achat de vos shakes protéinés, vérifiez le type de whey avec lequel ils sont composés. Si vous recherchez la forme la plus pure de whey, l'hydro-isolat de whey, vous pouvez souvent vous attendre à des prix plus élevés. Mais dans l'ensemble, le shake protéiné est un bon complément comme alimentation fitness.
Envie de voir comment FITsociety s’adapte à votre activité ?
Découvrez comment réunir intake, entraînement, paiements et communication.
Lancez un essai gratuit et explorez le flux à votre rythme.
