Investigación: ¿Compartir comidas en Instagram para mantener tu dieta?

¿Compartir todas tus comidas en Instagram para convertir a tus seguidores en coaches nutricionales? Una investigación muestra que algunas personas publican sus comidas en Instagram para rendir cuentas de cada comida y alcanzar objetivos fitness.

Foodies: compartir comidas en Instagram

Mi hija ha adoptado la costumbre de fotografiar y compartir cada comida especial. Así que ya no pregunto si está rico cuando he cocinado. El verdadero criterio es si mi trabajo aparece en su cuenta de Insta antes del primer bocado. Sin embargo, esto podría ser un buen método para mantenerte fiel a un determinado patrón alimentario, según una investigación reciente al menos.

Investigadores de University of Washington presentaron sus hallazgos este mes durante la CHI 2017 Conference on Human Factors in Computing Systems [1]. Para su estudio realizaron entrevistas en profundidad con 16 personas que comparten sus comidas en Instagram de forma muy constante.

Estas personas usaban los hashtags #fooddiary y #foodjournal y hacían fotos de cada comida para registrar así su ingesta diaria. En algunos casos, para anotar después por escrito lo que habían comido.

La ventaja de las fotos es que es más divertido que sacar una libreta o escribir cientos de palabras de descripción en una app...... Además, para las personas que intentan seguir su dieta es socialmente más aceptable sacar una foto de su plato cuando están con amigos: todo el mundo lo hace y no parece raro.
Christina Chung, University of Washington

Una representación visual también podría ofrecer una visión rápida de errores en una dieta.

Los entrevistados indicaron que el apoyo emocional y social de los seguidores les ayudaba a alcanzar sus objetivos y registrar el progreso. En algunos casos, la sensación de tener que rendir cuentas ante otros usuarios de Instagram haría que las personas fueran más honestas sobre sus hábitos alimentarios. Una de las mujeres que antes usaba la app de MyFitnessPal dijo que inventaba excusas para no registrar, por ejemplo, una bolsita de patatas fritas 'porque era muy pequeña'.

Con Instagram me ayudaba porque le hacía una foto: era real, existía y contaba dentro de lo que estaba comiendo. Y después publicar una imagen visual de ello realmente me ayudaba a mantenerme honesta.

Una imagen honesta al compartir comidas en Instagram

¿Una imagen más honesta gracias a las redes sociales? ¿No aprendemos hoy en día ya en preescolar que las redes sociales dibujan una imagen embellecida de la realidad?

Algunos de los entrevistados señalaron también que podía haber tensiones entre el deseo de ser honestos, por un lado, y la resistencia a compartir comida poco saludable, por otro. Sin embargo, quienes finalmente habían alcanzado sus objetivos dijeron también que su cuenta de Instagram les ayudaba a apoyar y animar a otros.

Instaface

Una diferencia importante respecto al uso de Instagram estaría en la posibilidad de usar varias cuentas. Una cuenta específica para tus objetivos fitness y para registrar la dieta facilita, por un lado, encontrar comunidades y seguidores con los mismos intereses. Por otro lado, no tienes que compartir toda tu alimentación con todos tus amigos, de los cuales una gran parte quizá no esté interesada en tu desayuno. Facebook no ofrecería la posibilidad de distintas cuentas o identidades. Quizá me he perdido algo, pero según yo sigo teniendo varias páginas en Facebook que solo siguen amigos con los mismos intereses. Según mi hija, mi autoridad de 16 años en asuntos de redes sociales, esto es comparable.

Objetivos alcanzados, ¿y ahora?

Esa sensación de tener que rendir cuentas ante seguidores también podría hacer que no recaigas después de alcanzar tus objetivos. Una 'cuenta fit' debe seguir siendo fit. Todos tienen a un Insta-fitter así en el círculo de amigos y familiares. Motivador o irritante, se convierte en parte de la identidad. Al compartir toda tu alimentación saludable le dices al mundo: "Esto es lo que quiero ser". En lugar de llevar ese sueño dentro, lo haces público como objetivo y, una vez alcanzado, como rasgo permanente.

Por supuesto, no todo tiene que ser color de rosa. Puede traer bastante presión, y no siempre positiva o constructiva.

Fue un estudio pequeño y no precisamente sorprendente para fans del fitness. Sin embargo, sí confirma que las redes sociales pueden desempeñar un papel serio en la forma en que gestionas tu dieta. Entenderlo puede ser una herramienta extra para alcanzar tus objetivos. En este caso, el grupo de prueba estaba formado por personas que usaban específicamente su cuenta para registrar y compartir toda su alimentación. Una representación visual completa de tu dieta. Interesante si también sabes que Google trabaja para poder ver en fotos de comidas cuántas calorías contienen.