Una de las dietas llamativas que ha tenido cierta popularidad es la dieta del grupo sanguíneo. Esta dieta parte de la idea de que existe una relación entre la alimentación y la forma en que procesas determinados alimentos según tu grupo sanguíneo. Según esta teoría, deberías evitar los alimentos que tu grupo sanguíneo procesaría peor y centrarte en alimentos que encajarían mejor con tu grupo sanguíneo. En este artículo lees si se trata de una dieta que realmente funciona. Además, repasamos los distintos grupos sanguíneos y qué nutrientes deberían corresponder a cada uno según la dieta, y cuáles no encajarían.
Índice
- Cómo funciona la dieta del grupo sanguíneo
- Grupo sanguíneo O
- Grupo sanguíneo A
- Grupo sanguíneo B
- Grupo sanguíneo AB
Cómo funciona la dieta del grupo sanguíneo
En la dieta del grupo sanguíneo se parte de que cada grupo sanguíneo tolera bien algunos alimentos, tolera de forma neutra otros y tolera mal otros. Si, según esta dieta, consumes alimentos que no encajan con tu tipo de sangre, esto provocaría un mecanismo defensivo que podría afectar a tu salud general, pero también a tu composición corporal y masa grasa. A la inversa, esta dieta sostiene que los alimentos buenos y neutros fortalecerían tu cuerpo y reforzarían tu sistema inmunitario. Además, esto resultaría en pérdida de peso. Eso significa que debes ajustar tu alimentación a tu grupo sanguíneo. En esta dieta se distingue entre 4 grupos sanguíneos diferentes: O, A, B y AB. La gran pregunta es solo una: ¿todo el mundo conoce su grupo sanguíneo?
Grupo sanguíneo O
El grupo sanguíneo más antiguo y más común es O. Desde la historia evolutiva humana, estas personas tolerarían mejor la carne. Eso significa que el bistec, la carne de ternera, el cordero, el cerdo y también el pollo irían muy bien en el menú de las personas O. Además, conviene señalar que el pescado también se recomienda. Este tipo de grupo sanguíneo toleraría peor los carbohidratos, por lo que deberían evitar productos como trigo, alubias blancas y coliflor.
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Grupo sanguíneo A
A diferencia del grupo O, las personas con grupo sanguíneo A deberían evitar la carne tanto como sea posible. Esto significa que a menudo funcionarían mejor si se hicieran vegetarianas. Esto no se aplica al pescado, que no causaría problema, igual que los carbohidratos. Así, el menú debería consistir principalmente en salmón, caballa, brócoli, coliflor y varios productos sustitutivos de la carne, como la soja.
Grupo sanguíneo B
El tercer grupo sanguíneo puede combinar mejor los enfoques de los grupos A y O. Este grupo sanguíneo toleraría bien las verduras, la carne y los cereales. Además, sería el único grupo sanguíneo que no sufriría molestias con los lácteos y la leche. Lo que tolerarían peor son sobre todo los carbohidratos procedentes del maíz, distintos tipos de cacahuetes y también el trigo. Por eso deberían evitar principalmente el pan.
Grupo sanguíneo AB
El último grupo sanguíneo tendría más dificultad con la combinación de pan y carne, y debería evitarla si quiere adelgazar. El grupo AB sí toleraría el cordero, el pescado, los lácteos, distintos tipos de cacahuetes, el arroz y las verduras.
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