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Gesunde Ernährung

Verantwortungsbewusste Leckerei

| · 4 Min. Lesezeit

Die meisten Menschen halten an einem gesunden Lebensstil fest und versuchen, unter der Woche gesunde Lebensmittel zu essen. Trotzdem ist es oft schwierig, am Wochenende und abends spät nach dem Essen dem Verlangen nach leckeren Häppchen und Snacks zu widerstehen. Eine verantwortungsbewusste Leckerei kann dabei helfen, den Stoffwechsel aktiver zu halten, den Blutzuckerspiegel konstanter zu halten und Hungergefühl zu vermeiden. Um euch bei diesem Problem zu helfen, haben wir einige verantwortungsbewusste Leckereien herausgesucht, damit du trotzdem etwas Leckeres isst, ohne direkt deine Diät oder dein gesundes Ernährungsmuster zu durchbrechen.

Gemüse und Obst

Eine einfache Wahl für einen gesunden Snack ist natürlich Obst oder Gemüse, davon kannst du nie zu viel bekommen. Außerdem enthalten Gemüse und Obst enorm viele Nährstoffe, die dein Hungergefühl nehmen.

Obst enthält Zucker, also Kohlenhydrate, und sehr viele Nährstoffe. Am besten wählst du Äpfel, Orangen, Bananen, Kiwis, Erdbeeren, Goji-Beeren, Himbeeren, Mango oder Grapefruit. Wenn du nicht so gern einfach ein Stück Obst isst, kannst du natürlich jederzeit einen gesunden Smoothie mit verschiedenen Obstsorten oder sogar Gemüse zubereiten.

Gemüse ist natürlich supergesund, kalorienarm und du kannst nie genug davon bekommen. Wenn du abends plötzlich Hunger bekommst, sorge für einen gut gefüllten Kühlschrank mit Karotten, Gurke, Cherrytomaten und Stangensellerie. Du kannst das Gemüse natürlich auch etwas leckerer machen, indem du eine "Sauce" hinzufügst. Diese Sauce kannst du zum Beispiel mit fettarmem Joghurt und einigen Kräutern und Gewürzen wie Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer und Basilikum machen. Aber auch Hummus ist eine gute und leckere Kombination zu rohem Gemüse. Du kannst natürlich alles mit etwas Proteinpulver mixen, um auf diese Weise einen gesunden Smoothie zusammenzustellen:

Gesunde Smoothies

Smoothie-Variante 1:
Frisch gepresste Orangen, Banane, Mango, Erdbeeren, einige Chiasamen und Crushed Ice in den Mixer, und im Handumdrehen hast du einen herrlichen Smoothie.

Smoothie-Variante 2:
Fettarmer zuckerfreier Joghurt in Kombination mit Obst wie Kiwi, Banane und Erdbeere in den Mixer, und du hast einen ultra gesunden Milch-Smoothie.

Smoothie-Variante 3:
Blattspinat, Birnen, Blaubeeren, Stangensellerie und ein kleiner Schuss Wasser. Durch das Obst schmeckst du die ungewöhnliche Kombination aus Gemüse kaum, aber sie ist deshalb nicht weniger gesund!

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Quark als verantwortungsbewusste Leckerei

Wenn du einen fettarmen und zuckerfreien Joghurt oder Magerquark auswählst, kann das hervorragend als verantwortungsbewusste Leckerei funktionieren. Quark und Joghurt enthalten viel Eiweiß, wodurch du lange ein sattes Gefühl bekommst. Du kannst den Joghurt oder Quark extra lecker machen, indem du Obst oder ballaststoffreiches Müsli hinzufügst. Wenn du fettarmen Joghurt in eine Eisform gießt, etwas Obst und Honig hinzufügst und ihn dann im Gefrierschrank fest werden lässt, hast du selbst gemachten Frozen Yogurt!

Reiswaffel

Im Supermarkt gibt es viele verschiedene Arten von Reiswaffeln. Manche Reiswaffeln enthalten durch unnötige Zucker und Salze, die hinzugefügt wurden, enorm viele Kalorien. Neben diesen kalorienreichen Reiswaffeln findet sich aber auch immer eine Variante mit sehr wenigen Kalorien. Diese enthalten viele gesunde Nährstoffe und geben dir trotzdem das Gefühl eines "Snacks".

Müsliriegel

Wie bei den Reiswaffeln gibt es auch Müsliriegel im Supermarkt, die viele schlechte Nährstoffe und viele Kalorien enthalten. Natürlich gibt es aber auch genug gesunde Müsliriegel. Am besten wählst du Müsliriegel mit Vollkorn, ohne gesättigte Fette, zugesetzten Zucker und ohne Farb-, Duft- und Geschmacksstoffe. Gesunde Müsliriegel sättigen durch den hohen Ballaststoffanteil oft sehr gut und sind gut für einen gesunden Stoffwechsel.

Nüsse

Nüsse enthalten relativ viele Kalorien, aber diese Kalorien kommen vor allem aus essenziellen Eiweißen und ungesättigten Fettsäuren und sind deshalb keineswegs schlecht für deinen Körper. Besonders Mandeln, Walnüsse, ungesalzene Pistazien und Cashewkerne sind sehr nährstoffreich.

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