L-Carnitin, oder auch Carnitin, ist eine Aminosäure, die mehrere Funktionen bei der Energieentwicklung und der Fettverbrennung im Körper hat. Es soll einige weitere schützende Wirkungen haben, zum Beispiel den Schutz von Herz und Blutgefäßen. Außerdem hat L-Carnitin noch mehr leistungsverbessernde Eigenschaften, aber was davon ist wirklich wahr? Wir gehen etwas tiefer auf die Claims rund um diese Aminosäure, L-Carnitin, ein.
Inhaltsverzeichnis
Was ist L-Carnitin?
Der Name L-Carnitin kommt wie viele andere Wörter aus dem Lateinischen. Das Wort ist vom Wort Carnis abgeleitet, was wörtlich übersetzt "Fleisch" bedeutet. Carnitin kommt vor allem in Lebensmitteln wie Milchprodukten, Fleischwaren, Fisch, Geflügel, Weizen, Spargel, Avocados und Erdnussbutter vor. Der Körper kann Carnitin aber auch selbst aus der Aminosäure Lysin, Methionin, den Vitaminen C, B3 und B6 sowie dem Mineral Eisen bilden. Das macht der Körper in Leber und Nieren. Es wird in den Muskeln und in den Knochen gespeichert. Wie in der Einleitung dieses Artikels angegeben, hat diese Aminosäure mehrere Funktionen, unter anderem bei der Fettverbrennung, sie spielt aber auch eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Kohlenhydraten. Außerdem wirkt Carnitin als Antioxidans.
Wirkung von L-Carnitin
Der Körper benötigt für die Ausführung mehrerer Prozesse Glukose, Aminosäuren und Fettsäuren. Die wichtigste Energiequelle sind diese Fettsäuren. Diese werden mithilfe von Carnitin in Energie umgewandelt. Dieser Prozess heißt Beta-Oxidation und findet in den Mitochondrien der Muskeln statt.
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Wenn die Fette in Energie umgewandelt werden, werden sie zuerst in Tricarboxylic Acid umgewandelt, also TCA, das wiederum zur Produktion von ATP für die Muskelkontraktionen genutzt wird. Die zusätzliche Menge Carnitin, die eingenommen wird, führt dazu, dass eine höhere Menge Carnitin im Körper gespeichert wird. In Kombination mit der Tatsache, dass dieses zusätzliche Carnitin den Transport der Fettsäuren zu den Muskelzellen erhöht, kann diese Aminosäure eine fettverbrennende Wirkung haben. Faktisch werden statt Glukose Fettsäuren für die Produktion von ATP genutzt.
Carnitin transportiert also Fettsäuren zu den Mitochondrien, wo sie als Energie verbraucht werden. Das geschieht unter anderem in den Muskeln und insbesondere im Herzmuskel. Zusätzliches Carnitin kann den Fettsäuregehalt (Triglyceride) senken und hat einen günstigen Einfluss auf das HDL/LDL-Cholesterin-Verhältnis. Aus einer Studie ging hervor, dass Carnitin den Cholesterinspiegel senkt und das HDL-Cholesterin erhöht, während sich das EKG verbessert.
Nachgewiesene Wirkung
Die fettverbrennende Wirkung von L-Carnitin wird von vielen Untersuchungen widersprochen. So wurde eine brasilianische Untersuchung an Ratten durchgeführt, die zeigte, dass die Ratten durch L-Carnitin mehr Fett verbrannten und gerade Proteine sparten. Das klingt positiv, aber in den 90er Jahren wurde eine Untersuchung unter dem Namen The Effect of L-Carnitine Supplementation on Lean Body Mass in Male Amateur Body Builders durchgeführt, die zeigte, dass dieser Effekt nicht auf Menschen übertragbar war. Das könnte damit zusammenhängen, dass Menschen die zusätzliche Menge Carnitin nur begrenzt aufnehmen können, nämlich 5 bis 15 Prozent. Dadurch verlässt die übrige 85% den Körper, ohne eine Wirkung gehabt zu haben.
Es sind übrigens auch Untersuchungen bekannt, bei denen die Aufnahme von Carnitin verbessert wurde. Das wurde durch die Gabe einer höheren Menge Kohlenhydrate erreicht. Diese Kohlenhydrate, die faktisch Zucker sind, verursachen einen höheren Insulinpeak, was wiederum die Aufnahme von Carnitin durch den Körper zu verbessern scheint. Leider geht es um sehr hohe Mengen Kohlenhydrate, was dem sportlichen Ziel Abnehmen wieder stark entgegensteht.
Fazit
Es wurden viele Untersuchungen zur Wirkung und Anwendbarkeit von L-Carnitin durchgeführt, aber leider sind die Ergebnisse sehr widersprüchlich. In der Theorie kann es eine wirksame Ergänzung sein, aber weil die Wissenschaft dies nicht stützt, möchten wir andere Mittel empfehlen, die nachweislich wirksam sein können.
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