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Forschung: Nicht genügend Beweise für DNA-basierte Ernährung

| · 5 Min. Lesezeit

Passen Sie Ihre Ernährung an Ihre Gene an, auch bekannt als DNA-Diät. Laut deutschen Forschern gibt es keine eindeutigen Beweise dafür, dass es funktionieren kann.

"DNA-Diät ist zukünftige Musik"

Dies ist eines der Themen, die in den kommenden Jahren noch viel zurückkommen werden. Letztes Jahr schrieb ich auch zwei Artikel über die DNA-Diät. Verschiedene Reaktionen von verschiedenen Menschen auf die gleiche Diät ist eine sehr alte gegeben. Wissenschaftler haben in den letzten Jahren versucht, diese Unterschiede mit genetischen Variationen zu verbinden. Dazu müssen Sie wissen, welche genetischen Variationen, Einzelnukleotidpolymorphismen (SNPs) können unterschiedliche Reaktionen auf die Menge an konsumierten Lebensmitteln im Allgemeinen oder bestimmte Fette und Kohlenhydrate verursachen. Dann müssen Sie sehen, wer diese Variationen auftreten, um auf die richtige Diät zu steuern.

Seltsamerweise passiert letzteres, während wir noch am Anfang dieses ersten Schrittes stehen. Es wurde gezeigt, dass nur eine kleine Anzahl genetischer Variationen mit bestimmten Reaktionen auf eine Diät zusammenhängt. Einige Parteien berechnen Ihnen jedoch bereits einige hundert Euro, um zu testen, ob bestimmte genetische Variationen in Ihrem Fall auftreten. Auf dieser Grundlage könnte die "ideale Ernährung" bestimmt werden.

Basierend auf den Studien war meine Schlussfolgerung, dass es noch viel zu früh ist, DNA in der Praxis mit einer Diät zu verbinden. Dafür wissen wir einfach viel zu wenig über die verschiedenen Variationen und ihren Einfluss.

Also, zukünftige Musik.

Gene beeinflussen die Lebensmittelverarbeitung oder den Bedarf an Nahrung?

Forscher der Technischen Universität München (TUM) kamen kürzlich zu dem gleichen Schluss:

Daher gibt es bisher keine Hinweise darauf, dass bestimmte genetische Faktoren mit der Gesamtaufnahme von Kalorien, Kohlenhydraten und Fett verbunden sind. Der derzeitige Wissensstand ist noch zu begrenzt, um individuelle Ernährungsempfehlungen basierend auf genetischen Informationen, z.B. für das Gewichtsmanagement, voranzutreiben.

Christina Holzapfel, TUM

Die Deutschen haben jedoch einen ganz anderen genetischen Einfluss untersucht als die Studien, die ich in den vorherigen Artikeln behandelt habe. TUM-Forscher untersuchten die genetischen Auswirkungen auf die Menge an Ernährung, die Sie erhalten. In den von mir untersuchten Studien wurde der Einfluss von Genen auf die Verarbeitung bereits konsumierter Lebensmittel untersucht.

Dies sind zwei völlig unterschiedliche Prinzipien mit völlig unterschiedlichen Implikationen. Diese Forschung untersucht, wie viel Energie hereinkommt, die früheren Studien haben untersucht, was mit dieser Energie passiert.

Zum Beispiel wollen die Deutschen wissen, ob manche Menschen wegen ihrer Gene mehr essen. Die zuvor behandelten Studien wollten den Einfluss der Gene zeigen, wenn sie gegessen wurden. Warum kommen einige zu der gleichen Diät, die bei anderen zu Gewichtsverlust führt?

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Ein wichtiger Unterschied.

DNA beeinflusst die Nahrungsaufnahme nicht „

Die Deutschen suchten systematisch die relevante Literatur von mehr als 10.000 wissenschaftlichen Artikeln durch. Von diesen untersuchten 39 den Zusammenhang zwischen genetischen Faktoren und der Gesamtaufnahme von Energie, Kohlenhydraten und / oder Fetten. Zwischen den anderen Tausenden von Artikeln könnte es Studien geben, die sich mit der Verarbeitung von Lebensmitteln anstelle der Aufnahme befassen.

In allen Studien stießen wir am häufigsten auf das mit Fettmasse und Fettleibigkeit (FTO) assoziierte Gen sowie das Melanokrin-4-Rezeptorgen (MC4R). Es gibt Hinweise auf eine Beziehung zwischen diesen beiden Genen und der Gesamtenergieaufnahme.

Dies sind nur zwei von etwa einhundert Genen, von denen vermutet wird, dass sie mit dem BMI / Gewicht zusammenhängen. Sie wurden hauptsächlich in den 39 Artikeln untersucht, die die Rolle von insgesamt 86 genetischen Variationen untersuchten. Die deutsche Studie zeigte, dass die 39 Artikel kein einheitliches Bild des Einflusses dieser beiden Gene zeichneten.

Es gibt nur begrenzte Beweise für die Beziehung zwischen dem FTO-Gen und niedriger Energieaufnahme sowie zwischen dem MC4R-Gen und erhöhter Energieaufnahme.

DNA unbekannt

Die Deutschen kommen daher zu dem Schluss, dass es zu früh ist, um Ratschläge zur Ernährung auf der Grundlage persönlicher genetischer Eigenschaften zu erhalten. Viel mehr Forschung sollte auf der Grundlage dieser Variationen für mehr Einblick durchgeführt werden.

Ich denke, sie sollten sich den anderen Link ansehen: Insbesondere die Wirkung der Gene auf die Verarbeitung der Ernährung. Zumindest scheint mir das viel praktischere Informationen für eine Diätberatung zu liefern. Wie viel wissen Sie, dass Sie mehr als den Durchschnitt (Kohlenhydrate und Fette) dank Ihrer DNA essen? "Durch genetische Variation neigen Sie dazu, mehr zu essen." Mein Rat: Weniger essen. Dir wurde dabei nicht geholfen, oder? Alles, was Sie jetzt wissen, ist, dass es Ihnen mehr Mühe machen wird, weniger zu essen, sei es Kohlenhydrate, Fette oder im Allgemeinen. Nicht sehr ermutigend.

Die zuvor behandelten Studien zeigten, dass genetische Variationen dazu führen können, dass verschiedene Menschen unterschiedlich auf die gleiche Ernährung reagieren. Das ist, glaube ich, der Weg, der erkundet werden muss. Wenn Sie Probleme haben, weniger zu essen Dann möchten Sie sicherstellen, dass Sie das Beste aus der Anstrengung herausholen, die Sie machen. Dann möchten Sie wissen, ob Sie Ihre Fette oder Kohlenhydrate senken müssen. Zumindest wird Ihre Wette fokussiert sein.

Referenzen

  1. Theresa Drabsch, Jennifer Gatzemeier, Lisa Pfadenhauer, Hans Hauner, Christina Holzapfel. Assoziationen zwischen einzelnen Nukleotid-Polymorphismen und Gesamtenergie, Kohlenhydrate und Fettaufnahme: Eine systematische ÜberprüfungFortschritte in der Ernährung, 2018; 9 (4): 425
  2. https://academic.oup.com/advances/article/9/4/425/5055951

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