Die 16/8-Diät. 16 Stunden Fasten, 8 Stunden Party. Funktioniert es?

Nehmen Sie ab, indem Sie nur zwischen 10 und 18 Uhr essen und dann fasten. Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass es eine wirksame Methode zum Abnehmen sein kann. Ohne weitere Einschränkungen in der Ernährung.

Inhaltsverzeichnis

16:8 Diät
„Einfachere Diät“
Leichter, aber nicht weniger fettig
Die Diät, die zu Ihnen passt und (daher) funktioniert

16:8 Diät

Es heißt 16:8-Diät. Eine Diät, bei der man 16 Stunden lang fastet und 8 Stunden lang „partyt“. Die einzige Einschränkung besteht darin, dass Sie nur zwischen 10:00 und 18:00 Uhr essen. Vorher und nachher dürfen Sie nur Wasser oder andere kalorienfreie Getränke trinken. Die Wirksamkeit einer solchen Diät wurde in einer Studie der University of Illinois in Chicago untersucht. Die Ergebnisse wurden in veröffentlicht.Ernährung und gesundes Altern [1].

23 Übergewichtige nahmen an der Studie teil. Im Durchschnitt waren sie 45 Jahre alt und hatten einen BMI von 35. Zwischen 10:00 und 18:00 Uhr durften sie essen, was sie wollten und wie viel sie wollten. In den restlichen Stunden durften sie nur Wasser oder andere kalorienfreie Getränke trinken. Die Studie dauerte 12 Wochen.

Die Diät führte zu einem durchschnittlichen Rückgang des Körpergewichts um etwa drei Prozent im Vergleich zu einer Kontrollgruppe. Darüber hinaus aßen die Teilnehmer etwa 350 kcal weniger und ihr Blutdruck sank.

„Einfachere Diät“

Die wichtigste Botschaft dieser Studie ist laut den Forschern, dass man für eine Diät nicht unbedingt Kalorien zählen muss. Auch auf bestimmte Lebensmittel muss man nicht verzichten. Sie verweisen auf frühere Studien, die die Vorteile verschiedener Diäten mit Fastenphasen gezeigt haben.

Wir haben letztes Jahr auch über das Fasten jeden zweiten Tag geschrieben, das sich als genauso effektiv erwiesen hat wie die Sicherstellung eines täglichen Kaloriendefizits. Darüber hinaus wurden 125 % des Bedarfs an einem Tag („Feiertag“) und 25 % am anderen Tag („Fastentag“) verzehrt. Aber das ist nur ein Beispiel und Anfang des Jahres schrieb Victor über alternatives Fasten oder intermittierendes Fasten im Allgemeinen. Es wird empfohlen, dass Sie diesen Artikel über die Vor- und Nachteile verschiedener Formen des alternativen Fastens lesen.

Die Forscher verweisen auf die Erfolge des Wechselfastens, weisen jedoch darauf hin, dass es sich in der Praxis oft als schwierig erweist, ganze Tage zu fasten. Fasten zu bestimmten Tageszeiten (z frühzeitlich eingeschränkte Fütterung) könnte sich als einfachere Form des Fastens erweisen. „Ihre“ Diät würde auf jeden Fall weniger Abbrecher haben als in Studien, in denen jeden zweiten Tag gefastet wurde.

Sie betonen jedoch, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um festzustellen, ob diese Form des Fastens zu verschiedenen Tageszeiten in ihrer Wirkung mit dem Fasten an wechselnden Tagen vergleichbar ist. Der Gewichtsverlust fiel in dieser Studie etwas geringer aus als in anderen Studien Intervallfasten.

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Leichter, aber nicht weniger fettig

Was von den Forschern erwähnt, aber nicht wirklich betont wird, ist, dass in anderen Punkten kein Unterschied festgestellt wurde. Wie zum Beispiel die Empfindlichkeit gegenüber Insulin, Cholesterin, aber auch der Fettmasse. Ich frage mich daher, ob man sagen kann, dass diese Diät bei Übergewicht funktioniert.

Letzteres finde ich besonders auffällig. Ich habe einmal beschrieben, dass Fitnessfanatiker überhaupt nicht „abnehmen“ wollen. „Abnehmen“ bedeutet nur, leichter zu werden. Allerdings sollte es überhaupt nicht das Ziel sein, leichter zu werden, sondern Fettmasse zu verlieren.

Wenn die Teilnehmer dieser Studie zwar leichter wurden, aber keine Fettmasse verloren, muss man davon ausgehen, dass sie Muskelmasse verloren haben. Eine wichtige Variable für die Muskelmasse ist natürlich die Muskelmasse. Frei übersetzt habe ich gelesen, dass die 16:8-Diät (in dieser Gruppe) eher auf Kosten der Muskelmasse als der Fettmasse ging.

Das sollte man gar nicht wollen. Schließlich hilft diese Muskelmasse dabei, Glukose aufzunehmen und Energie zu nutzen, Prozesse, die das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes verringern. Auch die Tatsache, dass Fasten schädlicher für die Muskelmasse sein kann als andere Diäten, wurde in Victors Artikel erwähnt. Gerade als Sportler fragt man sich vielleicht, ob es die intelligenteste Form der Ernährung ist. Aber jeder braucht Muskelmasse. Wie erwähnt für die Aufnahme und den Verbrauch von Glukose, insbesondere aber für eine gesunde Mobilität.

Die Diät, die zu Ihnen passt und (daher) funktioniert

Die Forscher sehen darin zu Recht einen Schritt hin zu den weiteren Möglichkeiten solcher Diäten im Vergleich zu anderen Diäten. Es ist vor allem ein Hinweis darauf, dass es nicht die eine, beste Diät gibt, die für alle funktioniert.

Wenn es um die Gewichtsabnahme geht, müssen die Menschen herausfinden, was für sie funktioniert, denn selbst kleine Erfolge können zu einer Verbesserung der Stoffwechselgesundheit führen.
Krista Varady, University of Illinois in Chicago

Suchen Sie also nach dem, was für Sie funktioniert!

Referenzen

Kelsey Gabel, Kristin K. Hoddy, Nicole Haggerty, Jeehee Song, Cynthia M. Kroeger, John F. Trepanowski, Satchidananda Panda, Krista A. Varady. Auswirkungen einer auf 8 Stunden begrenzten Fütterung auf das Körpergewicht und die Risikofaktoren für Stoffwechselerkrankungen bei adipösen Erwachsenen: Eine Pilotstudie. Ernährung und gesundes Altern, 2018; 4 (4): 345
DOI: https://content.iospress.com/articles/nutrition-and-healthy-aging/nha170036