Studie: Vitaminaufnahme anhand von Tränen messen

Forscher entwickelten eine Methode, um anhand von Tränen zu messen, ob jemand ausreichend Vitamine und Mineralstoffe aufnimmt.

Vitamin-Träne

Tränen aufzufangen kann für einen Patienten angenehmer sein als eine Blutabnahme. Vielleicht nicht für große starke Männer, aber wohl für Babys. Forscher von Michigan Tech testeten die Möglichkeit, anhand von Tränen festzustellen, wie viele und welche Vitamine jemand über die Ernährung aufgenommen hat. Dafür nutzten sie Massenspektrometrie. Sie hoffen, dass durch ein leichteres und genaueres Aufspüren von Nährstoffmängeln schneller und gezielter gehandelt werden kann. Jetzt muss man oft auf Symptome reagieren.

Träne versus Blut

Um diese Methode zu validieren, führten sie einen Test durch, bei dem die Ergebnisse mit den Ergebnissen eines Bluttests verglichen wurden. 15 Familienpaare wurden eingeladen, wobei sowohl die Ernährung des Kindes als auch die eines Elternteils mit beiden Methoden gemessen wurde.

Sie konzentrierten sich auf Babys, die ausschließlich Flaschennahrung oder Muttermilch bekamen, um so die Beziehung zwischen der Ernährung der Eltern und der des Kindes zu untersuchen. Dabei schauten sie auch, in welchem Maß die Ernährung der Eltern aus gesunden Lebensmitteln bestand.

Die wasserlöslichen Vitamine B1, B2, B3, B5 und B9 wurden in Tränen im gleichen Maß gemessen wie im Blut. Dafür scheinen Tränen also ein brauchbares Messinstrument zu sein. Auch Vitamin E wurde sowohl in Tränen als auch im Blut gemessen, allerdings in geringerem Maß in den Tränen als im Blut. Dafür könnte man mit genügend Daten Formeln aufstellen, um die Werte in Tränen in geschätzte Blutwerte zu übersetzen und daraus wiederum gewünschte "Tränenwerte" festzulegen. Das fettlösliche Vitamin A wurde nur im Blut gefunden.

Kind versus Elternteil

Darüber hinaus sahen die Forscher, dass die Babys im Allgemeinen höhere Spiegel der wasserlöslichen Vitamine hatten als die Eltern. Besonders Mütter hatten häufig einen Mangel.

Sie zeigten auch einen Zusammenhang in der Menge an Vitamin E und B zwischen Babys und Eltern. Kinder, die Flaschennahrung bekamen, hatten höhere Vitamin-B-Spiegel.

Cry baby

Obwohl nicht alle Vitamine in den Tränen gemessen wurden, oder nicht in derselben Menge wie im Blut, können Tränen in Zukunft also ein alternatives Mittel sein, um Vitaminmängel aufzuspüren. Wenn dadurch zum Beispiel die Ernährung angepasst werden kann, bevor Symptome folgen, wäre das eine schöne Entwicklung.

Zum Heulen.

Referenz

1. Maryam Khaksari, Lynn R. Mazzoleni, Chunhai Ruan, Robert T. Kennedy, Adrienne R. Minerick. Determination of water-soluble and fat-soluble vitamins in tears and blood serum of infants and parents by liquid chromatography/mass spectrometry. Experimental Eye Research, 2016; DOI: 10.1016/j.exer.2016.12.007